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うっきーのブログ

歴史の話と食べ物の話を中心に書く、ひたすら自己満足のBlogです。

 今日は昭和記念公園で17:00過ぎまで撮影会。

スタート地点が真ん中辺りだったので、外に出

たのが17:50頃、帰りはそこそこ渋滞したので

帰宅したのは19:30頃。なので、急いで簡単な

片付けをして、呑みスタートしたのがもう20:00

近くなってしまった。

 最初は作り置きしてあったもつ煮込みと冷や

しトマト。後半は以前買ってきた鮭の切落しの

西京焼きの残りに蒸し野菜サラダ。時間も遅い

しそれだけで終わりにする予定だったんだけど、

つい1品、竹輪のわさびマヨネーズ和えを追加

してしまった。

 

もつ煮込みと冷やしトマト

鮭の西京焼きと蒸し野菜サラダ

ちくわのわさびマヨ和え

 

 今日の晩飯。

 ピザは出来合いのマルゲリータにちょっと具

材を追加した物。以前よく買ってたピザクラス

トが最近売ってなくなった結果、今入手できる

ピザクラストより出来合いのピザの方が安いと

いう事態になったので。

 後半のは、以前作ったエノキカレーの元にな

ったエノキとエリンギのチリソース。ま、全然

レシピ通りじゃないけど。

 他、残り物とかで適当に。

 

手作りピザと白身魚のチリソース

エノキとエリンギのチリソース