

紅茶の美味しい入れ方紅茶の美味しい飲み方など情報を発信します。紅茶犬　おやじギャグなどばかばかしい記事も満載ですが許してくだされ!

[紅茶MyStar"ChaCha元"の紹介]1978年福岡で紅茶亭を開店。2009年

閉店するまで紅茶一筋で紅茶の普及に努めてきました。現在は紅茶通販を中心に”紅茶教室””山で紅茶を飲む会”等を開催しています。愛称は”ChaCha”です。紅茶に関するご質問、ご要望にCha,Cha”とお答えいたします。

波佐見焼きのティーポット

最近お気に入り波佐見焼のティーポット

紅茶を入れるときは必ずティーコジーを使いましょう。

味が格段にあがります。

特に中の茶こしがいいね！

SS（スーパー・ステンレス）茶こしを使用

茶こしの穴が細かいので茶葉のかけらがでにくい、

網に茶葉がくっつきにくいので、水ださっと流せる。

変形しにくく、形が綺麗に保持。

下の茶葉はアッサム

今日の収穫

虫さん達に食べられる前に、収穫しました。

ちょっとまだちいさいなぁ~

最近ピーナッツに凝ってます。というのはコレステロール値が気になりだしたからです。

ただ、ピーナッツと聞けばお安いような感じがしますが、結構おたかいです。

千葉県産のものは高くて手がでません。

アメリカ産のアーモンドを買ったほうがいいかもしれません。

そこで落花生を育てていただくことにしました。

作り方は、はっきりいって難しいです。

なにしろ、実は地中にできるのですから、魔訶不思議な食物です。

わたしは恥かしながら地中にできるので球根かと思っておりましたが、

花が咲いて実ができそれが地中で育つんですね。

まいりました。

取り合えず植えて3週間ぐらいになりますが、楽しみです。

紅茶のご使命は→http://kochatei.com/

今年は新型コロナウイルスさんのおかげでたっぷりお世話する時間がありますのでこれはこれでまあよしとしています。

毎日収穫できますので助かってます。

毎年、橋がサンタさんに変わります。

ありがとうm(_ _)m