今日は母の日でしたね🌸🍃
昨日いつもお世話になっている義母と夫の兄を
家に招いてお好み焼き＆もんじゃ焼きパーティー
をしました＼(^o^)／
子供がなかなか寝つかなくて大変でしたが💦
何とか寝てみんなでボードゲームをしたりと
楽しい時間を過ごすことができてよかったです
🎵
🎵実家の母は13日に家に来る予定なので
その時にプレゼントを渡そうと思います❣
で、今日も夫の実家に行く予定だったので、
朝からバスク風チーズケーキを焼いてみました〜！！
気になっていたバスチー
‼️
‼️実際食べたことはないけど、簡単そうなレシピが
あって材料も家にあったので作ってみることに…
材料
クリームチーズ 200ｇ
生クリーム 200ml
たまご 2個
砂糖 100ｇ
薄力粉 15ｇ
この前業務スーパーで買った
クリームチーズ
なになに、、227ｇ…
全部入れちゃえ！！！
材料全部フードプロセッサーにいれて
なめらかになるまでまぜる。
どーーーーん‼️‼️‼️(雑すぎ)
砂糖は三温糖で。
薄力粉こんな少しでいいのか
で、たまごも入れて、
ぐーるぐる╰( º∀º )╯
生地ができて、ダイソーで買った型に流す
210℃に余熱したオーブンで20分‼️
(15センチの丸型で焼く場合25～35分ほどらしい)
焼けました〜＼(^o^)／
粗熱とってしっかり冷やしたら完成です‼️
夜帰ってきて冷えたバスク風チーズケーキ
を味見(･ ~ ･｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
簡単すぎたのに美味しい❣❣❣
夫からのめちゃめちゃウマイ‼️
もっと食べたい‼️‼️
もいただきました！⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
母たちの口にも合うといいなぁ
美味しく食べられますように🙏