最近、目立たない所にある隠れ家店にしか興味がわかない状況です
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
今日行ったお店も、こんな所に⁉︎ってな場所にありました!
暖簾が風でめくれてますが、
「熊っ子」という渋い佇まいのお店
メニューは壁に貼ってありました
一番上に「味噌ラーメン」があったので、辛口で注文
自分の入店後、数名が来店したけど、全員「味噌」を頼んでいたので、看板メニューなのは間違いない
これが辛味噌ラーメン!
鎮座する野菜はもやしとピーマンと人参
それをコーンとひき肉と合わせて炒めており、もやしのシャキシャキがたまらん一杯
麺は太めでプリップリのたまごちぢれ麺
最近のとんこつベースの味噌も美味いけど、やっぱり元祖の味噌ラーメンはほっこりしますな
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辛みは唐辛子と豆板醤
辛過ぎず丁度良かったです
次回は味噌バターを食べてみたいと思います!
若林区六丁の目中町1-45
※ビッグジャパンという不動産屋の裏手
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