オタクな人がつくる　オタクなクッキー　「 cookie fandom 」

オタクな人がつくる　オタクなクッキー　「 cookie fandom 」

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

22Oct
- cookie fandom
  オタクな人がつくるオタクなクッキー「cookie fandom」埼玉県ふじみ野市にて完全オーダーメイドアイシングクッキーの販売をしていますChiaki です(^^)今年の10月 3日に晴れてcookie fandom (クッキーファンダム)としてSTARTしました🍪2018年　3月お菓子工房LeBeurre認定インストラクターお菓子工房LeBeurre卒業↓2018年　11月食品衛生責任者取得　↓2019年　9月菓子製造業営業許可取得↓2019年　10月個人事業開業届提出自宅の一角を工房にしてひっそりと営業している為所在地・連絡先については⚫︎オーダー下さった方⚫︎クッキーを受け取った方のみお伝えしております。現在お問い合わせや、オーダーは基本的に⚫︎Instagramicingcookie_fandom⚫︎Twitterc00kie_fandomのダイレクトメール✉️より受付中です。作品も掲載中細々とお店をSTARTしましたが私にとってはたくさんのありがた過ぎるオーダーが舞い込んでおりますその中でもお友達にプレゼントされるだけでなく大切な日にcookie fandomのクッキーを愛する推しであるご本人様にもプレゼントしたい楽屋に贈りたいというお話もいただきますオーダーして下さる方は理解して下さっていると思うのですが例えば受け取った本人や事務所楽屋サポートなどの参加者が気になるのは・・・cookie fandom って何ぞや？だと思いますcookie fandomは店頭販売もしておらずホームページもありませんInstagram・Twitter・アメブロのみという状態なのできちんとした店なの？と不安になられる事もあるかもしれませんがきちんと保健所から営業許可をとり衛生面にも配慮しクッキーを制作しています安心してくださいそれでも不安な方はやはり店頭販売されていたりきちんとホームページがあるお店をお勧めします私は今後もマイペースに受けたオーダーは全力でやらせていただきますので以前Instagramにも少し書かせていただいたのですが、私にはまだまだ甘えん坊の３歳の息子がおります。もちろんクッキー制作時は、家族にお願いしたり一時保育を利用したり昼寝や就寝後にクッキーを制作しています。家族あってこそ　ここまでこれた『cookie fandom』息子がまだまだ小さい間は息子最優先です。その為、お問い合わせなどのご返信が遅くなることがございます私も出来る限り早くご返信出来るよう努力しておりますがご理解いただける方のみオーダーを受け付けております🙇🏻‍♂️喜んでいただく作品🍪を作る為にも自分がキャパオーバーしてしまっては元も子もありません。私は自分の出来る範囲内で全力で頑張りますのでそれでもいいよーって言って下さる皆さま今後とも宜しくお願い致しますオタクな気持ちだけは常にキャパオーバーしそうですけど。
31Jul
- 自分の工房をOPENするまで♪
  前回のブログ更新から気がつけば２ヶ月…時が経つのは早いただ、私も２ヶ月間ボーーーっとしていたわけではなくありがたい事に、私にとってはたくさんのオーダーをいただきお菓子工房LeBeurreの工房にこもらせていただいてクッキーをせっせと制作してました愛あるオーダーばかりで、私までHAPPYな気持ちにそれはまた後日、ご紹介させていただきたいと思います今日は、菓子製造許可を取得し「自分の工房をOPENするまで♪」を、これから自分の記録として残していこうかとまずは私がお店をOPENしようと思ったきっかけ！＊長くなるやつです（笑）ご興味ある方だけ読んでみて下さい私はまず、恩師であるChie先生に今年の年明けにお声掛けをいただきました。(スクール卒業生対象)●女性でも、子育て中でも、学歴がなくても、人脈なくても自分の力を信じゼロから起業●アイシングクッキーでワンランク上の人生にコミット！●私にしかできない独自のポジション確立！etc...以上のようなノウハウを伝える新しい講座をやりたいので、ビジネスモデルとしてモニターになって欲しいと、とってもありがた過ぎるお話ちょうどその時の私は、本当は何がやりたいのか明確に見えず、せっかくお金を出して技術を取得したのに趣味で終わるの？！と、見えない未来に勝手に不安を感じそんな時に、希望の光が…ただ、ビジネスモデルのモニターになった。と聞くと、きっと、、、●コンサルを受けて解決策をたくさん教えてもらっている●起業する為のサポートを受けてる●とにかく稼げるような仕組みを教わると思う方もいるかもしれませんが、全てＮＯです！！成功の答えを教えてもらうのではなく、私が教わったのは、根本の考え方、意識改善です。年明けからスタートしたこの講座禅タロットセラピストでもあるChie先生にタロットを引かせてもらいまずは自分の心の状態を客観的に見た後…Chie先生とミーティングを重ねひたすら先生から送られてくるたくさんの質問や、チェック項目に対しての回答→提出の繰り返しで、ひたすら自分自身と向き合う事だけを徹底的にやりました。家族にも最近クッキー作ってないよねと軽く心配されるほど（笑）でもその１ヶ月は本当に無駄じゃなかった。あの１ヶ月が無ければ今の自分は無いと言っても過言ではないほど。自分の心の中に眠っていたモノが目覚めたようでそこから迷いが晴れ、私は生涯オタク！オタク一筋！オタクLOVE！(↑決してふざけてるわけではない笑)３年後に自分の店をOPEN！に、たどり着いたのです不思議なもので、真のオタクとなった私は（笑）今までは発揮できなかった●行動力🏃‍♀️●アイデア💡がどんどん湧いてありがたい事に、お客様に喜んでいただける機会も増えました。真のオタクへ覚醒した後（笑）作ったクッキーです🍪＊こちらはコンサート会場で無料配布しましたそして当初、３年後を目標にしていたお店OPENは今年の９月〜１０月OPEN予定まで早まっています。まさか、オタクな気持ちと信じて進む気持ちだけでここまで来れるとは思いませんでしたとことん自分と向き合わせて下さった先生には感謝の気持ちでいっぱいですマイナス思考でとにかく変わりたい！！！って方は他のスクールへ行くよりもChie先生のお菓子工房LeBeurreのスクールを私はおススメしますこんなにも自分よりも自分と向き合ってくれる人に初めて出会いました（笑）私は勇気を出してスクールに飛び込んで間違いなく人生が良い方向に変わった人ですスクールが気になる方は是非↓↓お菓子工房LeBeurre 「次回スクール開講について」明日からまた菓子製造許可を取得するまでの事を記録していきたいと思います〜
01Jun
- 鶴瀬駅前マルシェ「つるシェ」無事終了
  先週5/26(日)に開催された(気づけばイベントから1週間も過ぎていた)鶴瀬駅前マルシェ「つるシェ」にアイシングクッキーワークショップの講師として参加してきましたありがたいことにたくさんの方に足を運んでいただきつるシェが終了する2時間前には予約の受付も終了しました本当にありがとうございましたせっかく来ていただいたのにもかかわらず、ご参加いただけなかった方も何人かいて本当に申し訳なかったですそして今回は参加して下さったみなさんに楽しんだ思い出を綺麗な写真で残せていただけたらいいなぁと思いミニフォトブースもご用意してみましたワークショップ開始前は人が集まるのかドッキドキでしたがたくさんの方に楽しんでいただけて本当に良かったですそして1番感動したのは私の大好きなUNBのファンであるUNMe私のTwitterのフォロワーさんでもあるUNMeが朝一番でお2人もお2人で来られたんじゃないのです1人ずつ朝一番ではるばる会いに来て下さったのです「ずっとお会いしたかったです」「いつもクッキー見てます」など、たくさんありがたいお言葉をいただき、感動して涙が出そうでした午後からも県外からUNMeがクッキーの体験をしに来て下さりみんなそれぞれ推しの名前をクッキーに子供たちも個性的でとっても可愛く作ってくれました楽しい時間はほんとにあっという間ですねアイシングクッキー体験会ご参加いただき本当にありがとうございましたそして鶴瀬駅前マルシェ「つるシェ」に参加させていただきありがとうございました
28Apr
- 5/26 鶴瀬駅前メモリードアイシングクッキー体験会お知らせ
  だいぶブログ放置していました元々なんでも三日坊主になりがちな性格なのでまた明日、また明日…と思っていたらもうこんなに日が過ぎていた〜めんどくさいから遊びたいから時間がないから、、、の「また明日」は、絶対翌日にしてないことが多いですねいかんいかんもっとお尻叩いて頑張らねば気を取り直して久々のブログ更新はイベントのお知らせです埼玉県富士見市にある鶴瀬駅前メモリードホールにて鶴瀬駅前マルシェ「つるシェ」が開催されます今回、ご縁あってcookie fandomがアイシングクッキー体験で出店させていただくことになりました日時 : 5月26日(日) 10:00〜15:00場所 : 鶴瀬駅前メモリードホール体験会の内容はクッキー3枚↓●カップケーキ🧁●ハート♥️●ミニ吹き出し💬＊吹き出しのみ白いクリームが塗ってある状態です参加費 ¥500所要時間 : 約20〜30分程度＊初心者の方も大歓迎です💓＊数に限りがありますのでクッキーが無くなり次第終了になります🙇🏻‍♂️当日はアイシングだけでなくカラフルなチョコスプレーや、キラキラお砂糖のアラザン・オリジナルのシュガーパーツを用意しているので自分だけのオリジナルクッキーが作れます🍪可愛いクッキーやカッコいいクッキーオタクなクッキーも！笑みんなで楽しみましょうぜひぜひ遊びに来て下さい
31Mar
- アイシングクッキースクール「インストラクターコース卒業」
  そして2018年3月23日LeBeurreの厳しい卒業試験(筆記・実技)をクリアし「LeBeurre認定講師」となりました修了作品「白雪姫」この時の実技テストは今でも鮮明に記憶にあります、、、手の震えが止まらず線もガタガタ完成間近でクッキーに手が触れてクリームがグチャッとなりキャラクターのクッキーは唯一お家で仕上げて提出なのですが、思い切って挑戦した白雪姫にも難しすぎて何回も発狂しました（笑）そして完成間近で白雪姫を何度手を滑らせて破壊したことか、、、今思い出しても怖い話〜‼︎（笑）でもこれだけは絶対諦めたくなかった。完成させるのに徹夜も続いて、何回も失敗して、泣いて、簡単なキャラクターに何度も変更しようと思ったけど、ここで諦めたらまた今までの弱い自分に戻ってしまう！！〜そもそもなぜ白雪姫をチョイスしたか？〜私はK-POPが大好きで、ジュニアコースで提出したBT21に続き、出来る限りオタクなことしたかった。でも女子っぽくて可愛らしいこともしてみたい自分がいて、そこでピーーーンと閃いたのが防弾少年団がハロウィンでやってた白雪姫と7人の小人のコスプレで、白雪姫にしました↑単純〜！！！！〜そして泣きながら、発狂しながらも完成させられた理由…〜それは当時スクールに通いながら毎週楽しみに見ていた韓国のサバイバル番組「THE UNIT」一度はデビューしているものの、チャンスに恵まれず実力を十分に発揮できなかった彼らがステージの上で輝くため、夢を叶えるためのチャレンジと成長過程を描いたアイドルリブーティングプロジェクト。この番組にめちゃくちゃ心揺さぶられました！みんな10代〜20代で若いのに苦労していてこの機を逃したら終わりもう一度輝きたい絶対に諦めない！という彼らの切実な想いに自分の想いも重ねていたと思いますUNBがデビューした時は私も泣いて喜びましたこうしてキラキラ輝く彼らを見ながら自分も刺激されて私は作品を仕上げることができたのです(真剣)↑単純〜！！！！試行錯誤しながらも完成させた白雪姫の達成感は、これからアイシングクッキーを続けていく上で大きな自信となりました弱い自分に初めて打ち勝ったような…そんな感覚ですそして、何よりも家族の支えがなければ私はここまでこれませんでした。当時、ヤンチャ盛りの1歳半の息子を義母に預けてスクールに通い、主人が仕事から疲れて帰って来てもひたすらアイシングクッキーをしていて、スクールに通わせてもらったのに、納得いく作品が作れず機嫌も悪かったり、、、約3ヶ月本当に大変だったと思います。家族には感謝しかありません。これからも、感謝の気持ちを忘れず前に進んでいきたいと思います
30Mar
- アイシングクッキースクール「インストラクターコース①」
  2018年3月〜インストラクターコースがスタートし私の念願であったキャラクターのレッスンとシュガーベール・ニードルポイントを習いますキャラクターに関してはもうこれを習らう為にLeBeurreに来たと言っても過言ではないほど楽しみにしていました作るキャラクターは何でも良いとのことだったので、息子が大好きなキャラクターきかんしゃトーマスを指定🚂💕ワクワクしながらスタートしたものの、えっ？！単純そうに見えてトーマスめっちゃ難しいやん、、、一緒にインストラクターを受けた人にもトーマスなんて選んで申し訳ありませんでしたー💦とか謝罪しつつ、2人ででヒーヒー言いながら仕上げたのを覚えてます😂（笑）初めての割には満足いくトーマスができたわけですが、、、デーン、、、文字で全てを台無しにする。この時のショックは今でも忘れられない（笑）最終の卒業試験を受ける前にも修行の為に色々作りました１つはTwitterで募集していた防弾少年団のキャラクターBT21のdrawBT21というイベントでBT21のクッション欲しさに頑張りましためっちゃガタガタですけどねっ他にも義母がいつもコーヒーをお届けしているトールペイント教室に差し入れで着物クッキーを持って行ってもらいました👘LeBeurre卒業生の人気講師嶋田先生のレッスンも受けてきましたヘクセンハウス可愛い〜次はいよいよ卒業試験です！！
29Mar
- 基礎コース卒業後・・・
  基礎コースを無事卒業しインストラクターコース開始までに1週間ちょっと日にちが空いたので・・・練習を兼ねてひな祭りに実家にクッキー贈ったり🎎(お花絞りが酷すぎー‼︎)お友達のお誕生日にクッキー贈ったり🎁↑やっぱりオタクsuperjuniorのドンへさんです一応…似てないけどね…この時は腕がなまらないように・・・というのもあったけど、この素晴らしい技術を早く披露したかったというのが一番だったと思うそして作れば作るほどもっと上手くなりたいっていう気持ちが強くなった卒業して１年経った今も自分の作る作品にある程度満足はしてるものの完璧じゃない…いつもちょっと悔しい思いで作業が終わります次こそは！絶対！悔しい毎日だけど、これからも技術も心も成長する為にこの感情を忘れずにいたい
28Mar
- アイシングクッキースクール「基礎コース②」
  基礎コース3日目・4日目はお花絞り・キルティング・ブラッシュエンブロイダリーなどを習いますそして・・・基礎コース修了作品の提出全4回の講座で習ったことをフル活用しますそして自分が1番作りたかったもの↓せっかく習った技術でオシャレなクッキーを作るか迷いました…が「キャラクタークッキー作りたい！」「オタクなことしたい！」が自分の1番やりたかったこと防弾少年団のBT21を提出しました初めてのキャラクターでさらに７人分・・・気が遠くなる作業でしたが、完成した時は感動でした自分の「好き」が形になってる次回からはいよいよプロを目指す「インストラクターコース」になります
26Mar
- アイシングクッキースクール「基礎コース①」
  2018年１月から念願のアイシングクッキースクールに通うことになりました✨まずは基礎コースからLeBeurreではクッキーの生地の作り方から教えてもらえます生地をこねる…その作業ですら私は初心者同然生地のこね方からわりと苦戦してましたその後はラインの引き方、ベースの塗り方、レース・馴染み模様・シルエット…と習っていきます習えば習うほどアイシングクッキーの魅力に引き込まれていきました✨これはその日のスクール終了後に撮影したものですが↑これ、スクール2日目の作品ですもちろん作品としてはまだまだ上手いとは言えませんが、指導のもと練習をしっかり重ねると１日終わる頃にはこのレベルまで仕上がることに感動しましたLeBeurreは毎回宿題も出ますいつもヒーヒー言いながらやってたけど何かに没頭する時間は本当に心が充実していたように思います♪自宅で練習もたくさんしました↑ふざけているわけではありません(本気)↑でも宿題に提出したのは結局こっちだったようなサランヘヨは持って行ってる…この後は、花絞りとキルティングを習っていよいよ基礎コース卒業の課題提出になります
25Mar
- アイシングクッキーとの出会い②
  本日もアイシングクッキーとの馴れ初めアイシングクッキーを初めて習いに行ったのは2017年の10月LeBeurreにて単発でされていたお教室でその時はちょうどハロウィン前でハロウィンテーマのクッキーでした見本のあまりの美しさに絶対こんな上手くできるはずがない。と思ってたのはハッキリ覚えています（笑）でも、chie先生の丁寧な指導もあり何とか仕上がりましたやっぱりアイシングクッキーおもしろい❗️と再認識chie先生の人柄や丁寧な指導、アイシングクッキーの美しさ、味の良さに惹かれ終わる頃にはもうスクールに通う決心がついていましたスクールに通う決心がついてから初めてオーブンレンジをお誕生日に旦那さんに買ってもらいミキサーもお誕生日に義母に買ってもらい↑自分で揃えろよって感じですがそれぐらい私はお菓子作りに対しては超初心者でしたそこからアイシングクッキーを作りたい気持ちが止まらずスクールに通うまで期間があったので自分なりに作ってみたり・・・↑これは人生2度目のオタクなクッキーPENTAGONの可愛いジノ君の写真でクッキーをごまかす作戦です↑冬休みに遊びにくる姪っ子へのクリスマスプレゼントボッコボコで酷い仕上がりこちらも同じくラッピングでごまかしました↑LeBeurre卒業生の嶋田先生のレッスンに行ったりもしました💓やはり教室で教えていただくと出来も違います✨もう早くスクールに通いたいよ〜！！！とうすうずが止まりませんでした
24Mar
- アイシングクッキーとの出会い
  初心の心を忘れない為にも記録していこうと思います。アイシングクッキーを初めて作ったのは２０１６年の２月元々バレンタインデーに旦那さんにキャラチョコを作っていました♪今年も作ろうとネットで検索していたら、アイシングクッキーに辿りつきすぐに水でクリームになる粉糖とWilltonのカラーをＧＥＴしてビスケットのＭＡＲＩＥで挑戦(当時はクッキーを焼くという発想も無かった)慣れないアイシングで結局旦那さんのバレンタインは試作の数々を試食していただくスタイルになりましたごめんねその後・・・K-POPが大好きなオタク友達と会う予定ができ、どうしてもインパクトのある物をプレゼントしたいということで試行錯誤しながらＥＸＯのアイシングクッキーを作りました✨で、出来が酷すぎる・・・よくＥＸＯと名前を出した自分の勇気なのに・・・すごい！可愛い！と喜んでくれた優しいお友達たちこの時、友達がすごく喜んでくれた事ともっと可愛くクッキーを作ってみたい・・・という想いがずっとありましたが、その後、長男を出産しアイシングに触れることもしばらくありませんでした。息子が１歳過ぎて少し手が離れた頃、成長を楽しむ反面・・・『社会から疎外されてる感じ』『私には何の取り柄も無い』　というよくある負のループの感情　じわじわと出てきたんですね～毎日なぜか気分が落ちるようなことばっかり考えてしまって。これはアカーンと思い家族に、何か息抜きに習い事したいですと相談その中で忘れられなかったアイシングクッキーの話をしたら・・・せっかく習うならちゃんと技術を身につけた方がいいよ！若いうちに挑戦した方がいいよ！と、ありがたいことに背中を押してくれました家族には本当に感謝しかありません。こうして私はアイシングクッキー教室LeBeurreに辿りつきました
23Mar
- アイシングクッキースクール　LeBeurre を卒業して１年
  今日で　埼玉県ふじみ野市　アイシングクッキースクールLeBeurreを卒業してちょうど１年になりました♪７期生のＣｈｉａｋｉですこの１年間、スクールに通う前の自分には想像もできないほどの経験をたくさんさせてもらいました。どんな経験や成長ができたのか・・・①美しく、美味しいアイシングクッキーが作れるようになった　（↑あたりまえですね）②アイドルの楽屋に自分が制作したアイシングクッキーを差し入れ(2回)③LeBeurre開催のワークショップに講師として参加(４回)④年末に単独でワークショップ⑤お菓子工房LeBeurreで働く⑥オーダーが個人で入るようになった元々の志が高い人からしたら・・・何だ、大したこと無いじゃないかと思われるかもしれない。スクールに通うほとんどの人は●お菓子作りが趣味・得意　●技術の向上　●自宅で教室を開くためと、明確な目的がある方が多いと思います。私はお菓子作りが趣味でもなければオーブンでクッキーすら焼いたことがないほどお菓子作りとは縁遠い人でしたスクールに通った一番の理由は「変わりたい」ただそれだけ。変わりたいけど変われないそんな自分に自己嫌悪の日々・・・何とか脱出すべくアイシングクッキースクールLeBeurreに導かれるように辿りつきましたスクールを卒業してからはとりあずチャレンジしてみる以前よりポジティブになっている事を確実に感じている自分にとっては大きな心の変化ですLeBeurreは技術の向上だけでなく、自分の進んでいきたい道に対してもChie先生がとことん向き合ってくださいます本当に勇気を出してLeBeurreの門を叩いてよかったアイシングクッキー教室LeBeurreホームページ私もこれから自分の夢であるオタクなアイシングクッキー屋さんを実現できるようにつき進んで行きます
26Feb
- プロフィール～クッキーのオーダーについて～
  はじめまして。ご覧頂きありがとうございます♪アイシングクッキースクールLeBeurre 認定講師(2018年3月取得)『CookieFandom(クッキーファンダム)』を主宰しておりますＣｈｉａｋｉ　です♪現在はアイシングクッキーと焼き菓子ギフト専門店『お菓子工房ＬeBeurre−ル・ブゥール−』で働きながら自分の屋号である　『アイシングクッキーＣookieFandom』として個人でオーダーを受けたり、ワークショップをしています。私はまだ自分のお店を構えていない為、オーダーを受けた際は菓子製造許可場所である『お菓子工房LeBeurre』にて製造販売しております。　お菓子工房LeBeurreのＨＰはこちら誰でも工房を借り製造販売ができるのではなく、アイシングクッキースクールLeBeurreの厳しい試験をクリアし、お菓子工房LeBeurreの研修を受け、保健所の検便検査もクリアした人のみが　お店を構えていなくても、正規の商品として販売する事が可能となります！（クッキーの生地から、クッキーに使用するクリーム、制作・梱包まで、衛生管理上全て工房内で製造した物を使用し、それ以外は正規の商品としての販売は不可です。）梱包後はお店で販売されている商品と同じように、○賞味期限　○原材料　○会社名　◯所在地等が明記されているラベルもクッキーに貼り付けています。全ての工程が済み、正規の商品としてオーダーして下さったお客様の元にいきますオーダーの際に衛生面などの不安を感じられる事もあるかと思い、安心していただきたく今回はクッキーのオーダーについて書きました。これからも、アイシングクッキーへの想いや、スクールの事、今までの実績や変化などもどんどん記録していきたいと思います！オタクが作る　オタクの為の　オタクッキー屋さん『Ｃｏｏｋｉｅ　Ｆａｎｄｏｍ』を目指して！！宜しくお願い致します！！Instagramにて作品掲載しています（プロフィール画面にＵＲＬ載せてます）