お庭とペットとおいしいものと・・たま～に贅沢旅行 -3ページ目

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22Dec
- 柿酢育っています。
  おはようございます。柿酢、育っています。向かって左、混ぜる前。向かって右、混ぜた後。すっごくフルーティな酢の香りになってきました。うれしい～～～混ぜた後は、こんなにきれいな柿色。これが分離して下のほうに酢らしきものができてきます。このぷくぷく泡ちゃんがおいしくしてくれてるんですね。ほんっとうに良い香りです。最初のころは臭いと思っていたのに3週間経過したらよい香り
19Dec
- 柿酢のその後
  柿酢を仕込んで2週間ほど経過。瓶によっては1週間のものもあります。が・・・だいぶ「良い香り」になっています。分離部分も柿色になっています。梅干し用のカメに仕込んだものはすでに「酢」に香りがします。やった～
18Dec
- 柿酢のその後。
  柿をつけて1週間。先に仕込んだのは2週間経過。分離してきました。アルコール臭はしません。どちらかというと腐敗臭のような？混ぜます。きれいなドロドロだから大丈夫口元だけアルコール消毒柿はまだまだあります。もう一瓶仕込みました。それでもまだ柿があります。今年は大豊作でした。来年は不作の予感。梅干し用のカメに仕込んだ柿。
15Dec
- 柿酢のその後
  おはようごいます。寒いですね～常念、穂高、乗鞍、白馬三山真っ白に雪化粧、きれいですよ（また写真アップします）さて、11月末と12月11日に仕込んだ柿酢・・・最初、物置に保管していましたが寒すぎて発酵できなかったようです。で・・・台所に移動・・・そしたらプクプク泡が出ていました。発酵してもらうには室温20度くらいは必要のようです。向かって右が1週間遅れで仕込んだ物発酵の違いがわかりますねでも、アルコール臭はなく・・・なあんか臭い・・・大丈夫かなあ。下に写っているのは酒のつまみコーナーのつまみ達。編集できず、お見苦しくてすみません。
14Dec
- 素敵なお店
  久しぶりに松本に行き娘に誕生日のランチをご馳走になったそのあと・・・こんな素敵なお店見つけました。お店の中は写真NGでしたがパステルカラー（草木染）のかわいい手まりが展示してありました。ワークショップもやっているそうです。この路地にはこんな可愛いカフェもありました。仲町に行くと吸い寄せられてしまうお店。２００円の小さな鍵のアクセサリー購入しました。ほんっとうに久しぶりに松本の街を散策。親子３人っていうのも嬉しかったです。
13Dec
- 13歳9ヶ月のゴールデンレトリバー
  おはようございます。今朝もりーたんが倒れました。10月から３時間おきにおしっこに行くので、夜中も１０時頃、２時頃、５時と外に出します。「おしっこ～」とちゃんと起こしてくれるいい子。今朝も２時半に起きたので誘導すると外に出る直前に倒れ５分ほど意識を失っていました。さすがに「もう無理か・・・」と思いました。フラフラでしたから・・・・大丈夫かにゃ？「もも」も心配そうです。家に来てから１３年と９か月。一度もごはんを残したことがなかったのに今朝は残しました。徘徊もするようになっていますが決して私たちに迷惑をかけないリーたん。健気で泣けてきます。なんとか14歳の誕生日を迎えてほしい。大好きな台所で目がいっちゃってる？
12Dec
- リストロ　リン（RESTRO　RIN）
  おはようございます。12月にお誕生日なので娘に連れて行ってもらいました娘のお・ご・り小さなお店でしたが景色もよくスタッフさんもgoodシュー生地の中にサラダ。お洒落　オトウと私は豚さんのロースト厚切りなのに柔らかく初めての食感。カツか生姜焼きしか知らない私は娘はチキンの中にひき肉詰め。お洒落な名前がついていたと思うけどすっかり忘れましたデザートオトウはバナナケーキ娘と私は焦がしナントカのムース名前が思い出せないでも、とってもとってもおいしかったです。お皿の周りの焦がしメレンゲ最高最後はお紅茶で〆ました。娘ちゃん、ごちそうさまでした。
11Dec
- お人形の衣替え
  今朝は信州は冷え込んでます。でも、雲一つない良いお天気冬の北アルプス、穂高岳とってもきれいに見えますよ。寒くなったのでお人形さんの衣替えをします。「アタチも手伝う～」興味津々のお姫様冬用ドレスにお着換えしました。毎日、眺めてはため息をついてます。す・て・き（自己満足）アタチ、お手伝いで疲れちゃった。
10Dec
- 木曽奈良井宿
  出張で木曽にいってきました帰りに奈良井宿によりました。山が迫ってきていて圧巻‼️なるほど確かに木曾路はすべて山の中である。人はほとんどいませんでした
09Dec
- ステンドグラス失敗作
  以前からステンドグラスでオラフを作ってみたかった🎵オラフに見えますか？よく見ると３ヶ所にヒビが大失敗でした。残念
08Dec
- ペペロッソのランチ
  ペペロッソのランチ☀️🍴前菜です。舞茸のポタージュサラダ、赤いドレッシング美味しいです🎵キノコたっぷりミートソースチーズのピザ🍕この生地最高でした🎵食後のコーヒーデートにも最適ですよ❤️
06Dec
- 柿酢に挑戦
  こんにちは今年は我が家の柿が大豊作！昨年は不作だったのですが今年は段ボール8個分ほど何人かの知人に差し上げました。それでもまだ3箱ほどあり最近柔らかくなり始めたのでYouTubeを見て柿酢に挑戦まずは瓶一つとカメ一つ分おいしくできますように
05Dec
- サンキャッチャーとステンドグラス
  ステンドグラスのリース2作目。ずっと前からステンドグラス・・やってみたかったんですがなかなか教室が見つけられず以前はサンキャッチャーを作って家中に飾ったり友人にプレゼントして満足していました。晩秋から3月まで家中にふりそそぐ光に癒されています
- 辰野の荒神山に温泉を買いに行きました。
  こんにちは昨日は辰野の荒神山に温泉を買いに行きました。すぐそばに池があってお散歩できます。毎回、リーたんも連れて行きます。1週800ｍを歩くと後半はヨレヨレになってしまうでも散歩大好きのリーたん。歩ける限りお散歩しようねたつのパークホテルもあります。ランチもやっているらしい。今度、お邪魔してみようかな
04Dec
- ビストロなゆた
  ビストロなゆたに行ってきました。お庭が素敵トイレも素敵そしてこんな素敵な場所でゆっくりランチが楽しめました。時間がかからないランチセットをすすめてくれたスタッフさんもとても親切で心地いい時間を過ごせました。鶏肉のワイン煮さっぱりとしたお味でした。ヘルシーコーヒーもこんな素敵な器に予約していったほうが良いかも・・おすすめです
- 化け猫？
  こんにちは今日はオカルト写真を1枚2代目龍之介と当時飼っていたにゃんこ。年賀状用の写真を撮ったのですが・・・使えませんでした・・・化け猫か？
03Dec
- ステンドグラス習い始めました。
  今年2月からステンドグラスを教えていただいています。今はクリスマスに向けての作品作り端ガラスで作ったリース向かって左端のものが処女作なかなか上達しません。遠目でライトアップすればなんとか鑑賞に耐えるかなガラスを切れば割れてしまうしハンダ付けは「ツノ」ができてしまうし手を切ったりやけどしたり・・・でも楽しいです。働きづめの人生だったけど今は好きなことが思う存分できてます
01Dec
- イケメン猫ノルウェージャンフォレストキャット（１）
  寒かったり暖かかったり体調崩さないようにしましょうね。我が家の猫　らむちゃん。ノルウェージャンフォレストキャットです。我が家にはいつも猫がいます。アメリカンショートヘアのピーちゃんは女の子で18歳まで生きました。他の子はすべて男の子。みんな短命で、先日亡くなったチャビが7歳で一番の長生きでした。保護ネコ、もらいネコばかりでしたがなぜかみんなスマートで小さめ。。。大きいニャンコにあこがれていていつか大きい猫を飼いたいと思ってました。リータンが高齢になり、いつ虹の橋を渡るかわからない。。。そんな思いもあり大きなニャンコ欲しいなあ・・とメインクーンかノルウェージャンフォレストキャットかラグドールこの三種の中からお迎えしたいといつもネット検索していました。ある日・・・ホームセンターに行ったときいつもは行かないペット売り場に足が向きました。そして、ショーケースの中にいたノルウェージャンフォレストキャットらむちゃんを見つけたのです。すでに生後６か月でだいぶ大きくなっていました。（3㎏弱）でもでも、そのイケメンぶりと美しさに衝撃を受け、もうメロメロ。お値段は・・・22万円でした。へそくりから出そうと思いつつ帰宅。オトウにいつ言おうかと迷いながらホームセンターに通い続け3日目になんと10万円に値下げされていたのです。これはもう神様が「お迎えしろ」と言っているようなもの。オトウに報告したら案の定犬も猫もいるじゃねえか！と言われましたが「ねえ、名前なにがいいかねえ？？」と問うと一言「らむ」なあんだ、反対してたんじゃないんだといういきさつで我が家の家族になったらむ。う～ん　後ろ姿も　す・て・き　
- 13歳9か月のゴールデンレトリバーのこと（２）
  りーたんは3代目のゴールデンレトリバーです。1代目、2代目は龍之介と言いました。1代目龍之介はお迎えして1週間でジステンバーを発症し1か月後に亡くなりました。ペットショップのご厚意で兄弟犬を譲り受けることができました。それが2代目龍之介。ダンディーな男の子でしたなぜか・・ぬいぐるみのおパンツを脱がせるのが好きでした。6歳になる直前に突然、本当に突然虹の橋を渡りました。亡くなる1か月前に獣医に「長生きするから」と勧められ去勢手術をしたばかりでした。・・・オトウが決めた手術・・・。オトウはひどい落ち込み様でした。（大型犬を飼うのを反対していたのに一番かわいがっていたのはオトウです）なんとかしなくては・・・とブリーダーさんを探して・・迎えたのが3代目のリーフです。今は衰えていますがいろんなところに一緒に行って本当に楽しませてもらいました。もっともっと長生きしてね注　生きてます。
- 13歳9か月のゴールデンレトリバーのこと（１）
  福地温泉旅行の大事件。ゴールデンのリーたんは高齢なので遠くの旅行には連れていけません。今回は近くの温泉を選んで行きました。私たちの夕食前に散歩してごはん、夕食後、寝る前に散歩。夜中12時に様子を見に行き朝5時に散歩をしてごはん。出発前に散歩。・・・というスケジュールでした。白内障で目もほとんど見えず筋力も衰えていますがお散歩大好き。ご飯も大好きお元気爺さんです。今回もチェックアウト後に散歩しました。散歩後にお水を飲んでおやつを食べてさあ、車に乗ろうか・・・・というところで「ヨロヨロ…バッタリ」と倒れてしまったのです。目を開けたまま反応なし。オトウ「おい！どうした！！しっかりしろ！」　　　「こんなとこで死ぬな！おい！おい！」私　「もうだめだ。もう無理だよ・・・」数分間、私たち夫婦は大パニック。気を失っていたリーたんでしたが数分後・・・ハッと気が付き「ここはどこ？私は誰？」あ～～～～生き返った！よかった！！慌てて家に帰ってきました。その後、散歩中に1回。自宅のベランダで1回。失神しました。もう旅行には行きません。若いころはアクティブ犬で海や川で泳ぎまくり山の中を走り回っていたりーたん。もう無理はさせないから1日でも長く生きていてね。