雑記×ワイン　なブログ

こんにちは

突然ですが、皆さん。

「泰然自若」(たいぜんじじゃく)という言葉をご存知ですか

知らないですか

そうですかぁ・・・。

カズオです。

きのうはおかげ様でちょっとパタパタしてしまい、ブログ更新できず、

あと、入れなかったお客様、すいませんでした

いつもは入れるんですが、たまたま、ね

でも、今日暖かいし晴れたから良しとしますか

笑

なんか久し振りに自転車にちゃんと乗れました

昨日まで歩いてましたし、乗ったとしてもソローリ慎重になるので、
たまに歩いた方が早いときも

ふふ

特に面白くないのに笑い所かのような絵文字を使ってやったぜ

そんな感じで今日も攻めてくんで

夜露四苦

あと、このあいだキヨさんが紹介したワインも夜露四苦

これだ、

「Nivola」(ニヴォラ) ランブルスコ,キアルリ

イタリア生まれの微発泡ワイン。

説明しよう

ランブルスコというのがイタリアはエミリア・ロマーニャ州で作られる微発泡赤ワインのことで、
ランブルスコ種、またはランブルスコ系の葡萄を使用したワインの事である。

そして、キアルリというのが、エミリア地方で最も古いワイナリーさん。
今の当主が５代目ってくらいなので、その伝統がうかがえます。

味はというと？
辛口ですが、ほのかな渋みで優しい口当たり。
果実味あふれる凝縮された、ブドウジュースのようなとても飲み易いワイン。

お料理にもワインだけでも楽しめちゃいます。

ちなみにコチラの「ニヴォラ」、イタリアの厳選されたワインが評価される
「ガンベロロッソ」というイタリアワインガイドにて、毎年、毎年、高評価なんです。

その絶賛っぷりと言ったらヴォジョレー・ヌーヴォの日本でのうたい文句くらいの絶賛っぷり。
気になる方は調べてみてください！笑

そのガイドに載ることがまずすごいのに、そこで高評価、しかも毎年。

デキの良さが伺えます。
これを気にお試しアレアレ

それでは

あっ、最初の四文字熟語の意味は
「落ち着きがあって、モノゴトに動じない平静な感じ」です。ざっくりな説明でさーせん。。。

chabaのホームページ

チャレンジしたけども。

こんにちは。

今日は朝の天気に騙された～

地下鉄で出勤しようと思い早起きした訳ですよ。

カーテンを開けたら太陽が出ててお外はピカピカしてる訳ですよ。

窓から見える道路も雪が溶けていて、あれ？チャリで行ける？って思った訳ですよ。

完全にこの時点で、ほぼ道路の雪は溶けていると思い込んでる訳ですよ。

いざ自転車に乗り出勤

雪が．．．．．．．．．．．．

ぜんぜん溶けてなかったじゃないですか～

何だようちの窓から見える道路だけ雪かきしてたのかよ

何処も雪だらけでツルツルじゃね～かよ

自転車に乗ってるの自分以外に誰もいね～のかよ

案の定やりましたね。

見事なズッコケですよ

思い切り転んで右の手首捻りました

どーもキヨです。

まだまだ雪が盛りだくさん、お出かけするときは気を付けて下さいね

皆さんは２月といえば思い出すの何ですか？？

バレンタインですよね～

そこで日頃お世話になっている皆さんにchabaからこんなコースご用意致しました

２月限定バレンタインコース　２５００yen

コース内容は、

＊本日のサラダ

＊海鮮カルパッチョ

＊合鴨のロース炙り（温バルサミコソース）

＊手作り生地のピザ

＊夏子さんの手作りガトーショコラ

そして乾杯に、

＊真っ赤なスパークリングワイン

当日のご利用でも大丈夫なのでぜひお試しください。

お持ちしてま～す

chabaのホームページ

今日のブログはちょっとだけ長文です。

こんばんは

ご存知の方もいらっしゃると思いますがカ○オです。

あら、不思議！真ん中に○を入れただけで磯野家の坊主頭に見える

驚愕です。

どうも、カツオです。

あぁ間違った

いや、間違ってないか

ねぇーさーん

と、まぁ
僕の家も姉と妹が、
驚くことに家族構成が一緒なんですねぇ！
姉が結婚しているという事以外。

ふふっ
皆さんにとっては本当にどうでもいい話でしょう

すいませんでした

話題を変えましょう！

サメの話しよーぜ！

違う！？じゃ変えましょう！

chabaの話しよっかな？

嫌って言っても無駄ですよ。

みなさん忘れがちですが、ここchabaブログですからね

きのうキヨさんも紹介した２月限定の『大人のcake set』

コチラの写真ですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コチラのワイン「banyuls バニュルス」

はローヌ(南フランスの地方だよ)の代表的存在いや、巨匠！ぃよっ！日本一！

日本ではないですね、知ってます。まぁ、そのくらい有名な「ミシェル・シャプティエ」の作った甘口ワイン。
もちろんオーガニック農法。
この「ミシェル・シャプティエ」はパーカーポイント100点満点を何回も出している凄腕なのです。

パーカーポイントとは？
ワインの価格関係なく、公平なワインの評価として世界中で用いられる評価基準。
このポイントで満点をとるM・シャプティエを例えると、、、

コントで言ったら、キングオブコントで連続満点優勝！しかも3年連続!?みたいな
サッカーで言ったら、ワールドカップ、トヨタカップどっちも優勝！えっ？監督同じ人!?みたいな
ポップで言ったらキングオブポップ、マイケル・ジャクソン！に歌教えてたの!?みたいな

そのくらい凄い事！
ちなみに「バニュルス」は過去に93点獲得しております。凄い！

ヨーロッパではよく行われるディナーの後のデザートワイン。
夏子sanの手作りガトーショコラを口に入れる、
濃厚なチョコが口の中で溶け合い、会社でたまったストレスまで溶かす。

そこに「バニュルス」を一口
大人な甘さがチョコをそっと包み込み、スッキリとした後味。
口の中でおこるケミストリーは家庭での居場所のなささえ忘れさせてくれる。

夏子sanの手作りガトーショコラとバニュルスをセットで￥１２００

この感動をあなたに。　　限定１０セット。

あっ今さっき１つ出たので、只今限定９セット！

熱くなると絵文字を忘れてしまう

長くなってしまって、すいませんでした。
疲れたでしょう？
最後まで読んで頂いた方には・・・！

感謝の言葉を
「ありがとう」

期待させてすいません。笑

それでは。。。

chabaのホームページ

つぶれてました。

こんにちは。

ゆ～き～がス～ゲ～

そしてさ～み～

今日はいつも自転車で出勤なんですがこの雪ではさすがにちょっと無理ですよね

地下鉄で行こうと思い、乗り場まで行ったんですよ。

ちょうど電車が来てたみたいだったので階段をダッシュ

人が降りてくるのが見えて間に合った～っと思ったら

えーーーーーーーー！！！！！

地下鉄に人が乗り過ぎてドアが閉まらない？？

TVなんかで見る東京の通勤ラッシュの電車状態なんですよ

仙台ってそんなに朝は地下鉄にみんな乗るのかよ

いままで地下鉄でそんな状況なかったよ

雪が降っているのと、いつもより早い時間だからですか？？

とりあえず諦めて次のに乗ろうとベンチに座っていたら、

マジで？？

次の電車もちょ～満員なんですよ

もうさすがにアタックしましたよ。

乗ったのはいいんですがぎゅうぎゅうで身動きがとれません

吊り輪なんてつかまなくても倒れません

足を踏まれてても動けません

鼻がかゆくなってもかけません

各駅に着く度に人が乗るもんだから出発しようにもドアが開いたり、閉まったり。

いつもより時間はかかるし、乗ったり、降りたりで自分が降りる駅に着く頃はもうヘロヘロでした

どーもキヨです。

地下鉄の早い時間っていつもあんなに人が乗るんですかね？？

お仕事の前に疲れちゃいますね？？

そんながんばっている大人の皆さんにchabaの２月限定フェアーのお知らせです。

その名も、

【大人のcake set】1200yen、（10set限定）

いつも皆さんに食べて頂いている、夏子さんの手作りガトーショコラに

こちらのグラスワインが付きます。