こんにちは〜😉
昨日、ほとさんの畑から『新鮮野菜』を頂戴しました〜😉
今日はその野菜をメインにいくつかメニューに載せました👍
これまってたんですよねーーーー！！！
『モロヘイヤ』👍
売り物とちがい茎がまったく硬くなく！
柔らかくて、味が美味い😋
さっと湯掻くと、この通り色鮮やかになって
めちゃうまそう！！
三杯酢やかつぶし醤油なんぞでお召し上がりいただればと😉
こちらは割と茶花でよくやる
『茄子とししとうの揚げ浸し』
ししとうがちょっと辛いとのことでしたが、、、
昨日少し焼いて食べてみたところたしかにピリ辛、、
けど、今日揚げたら辛さがなくなったような、、
大根おろしを添えて👍
きゅうりと茗荷のさっぱり和えを作ろうとおもって、オクラも混ぜてさらに彩をよくして夏ぽさを出してみた😉
さっぱり召し上がってもらうために冷蔵庫でばっちり冷やしてあります！！
ほか、パクチーも頂戴しましたが、パクチーメニューはまた明日かな！？
もしくは即席パクチーサラダ🥗はすぐできまーす！！
本日のおすすめです！！
お刺身に『白イカ』追加しましたー！！
明日から猛暑日が続きそうなので、小鉢を多めに、またなるべく火を使わずにレンジ対応のもので、乗り切っていきたいと思います🙇♂️
本日もご来店お待ちいたしておりまーす！！
今週末の土日、連休しまーーす😉