フライパンでできるよ~
材料は4人分
米2合
シーフードミックス

250g
鶏もも肉
250g
玉葱
1/2個
ピーマン
2個
スープ
2カップ
塩コショウ
少々
オリーブオイル
(炒め用)なければサラダ油で![]()
海老
とかあさり
があってもいいねぇ~![]()
お好きな量でどぞ![]()
作り方
フライパン
にオリーブオイル
入れて火にかけ鶏肉
を炒め
いったん鶏肉
を取り出しておく
同じフライパン
で玉葱
を炒め、
米
を洗わずそのまま加えて炒め合わせる
そこにスープ
を入れて混ぜ合わせて
シーフードミックス

を入れ、塩コショウ
で味をととのえる
ピーマン
を並べる
海老
、あさり
があれば並べる
アルミホイルで包むようにふたをする
(1ヶ所空気穴を開けておく)
強火で5分、弱火で10分炊いた後、
そのまま10分蒸らしてできあがり![]()


なくなっちゃう







蒸し蒸し