こんにちは！
2月のことになりますが、
湯村温泉へ行ってきました！
雪景色でテンションが上がる
目的は…
・温泉に入ってゆっくりすること
・荒湯でゆで卵を作ること
・荒湯で生キャラメルを作ること
卵と練乳を持って荒湯へ！
温泉街のお店で、
ネット入り、紐付きの卵やお野菜を
買えるようなのですが、
到着時間が遅く、お店はどこも開いてなさそうなので、家から持参しました。
だいたいどこのお宿からも歩いて行ける距離です。
受付もなく、自由に使用できるようになっていました。
20時過ぎに行きましたが貸切状態。
まずは卵！ゆで卵！
2つずつネットに入れて、温泉の中にどぼん。
わくわく。
約8分30秒
約12分
の2パターンで作りました。
その場で冷やして、
すぐ食べたかったのですが、雪もチラチラ降っていて寒かったので我慢
そして練乳！生キャラメル！
生キャラメル用の練乳もセット。
チューブのままどぼん。
このまま8時間ほど放置が理想ですが、
それだと明け方に回収しなきゃなので、
結局12時間ほど茹でました。
実食
お宿に戻ってさっそく卵を実食！！
こちら8分30秒。
半熟でとろっとしてて、うんまー
こちら12分。
ちょうどいい固さ、こちらもうんまー
温泉の香りがしていて、
お鍋で茹でる卵とはぜんぜん違います！
近くに住んでる方は、毎日でもこの卵を食べられるなんて羨ましい
生キャラメルの回収
翌朝、練乳を回収しました。
長い時間放置したので、どうなっているか心配でしたが、
こちらもうんまー
(写真は撮ってなかったです)
ちょっと固めでしたが十分美味しい！！
こんなに思いっきり生キャラメルを食べれるなんて…
幸せ
なんならチューブごと吸えちゃう贅沢もできます！
温泉でゆっくりして
ゆで卵を作って
生キャラメルを作って
とても満足な旅になりました。
翌朝は、ホクホクのコロッケを食べ歩きして
お土産を買って帰路へ。
今度行った時は、お野菜も茹でてみたいです
読んでいただきありがとうございます