日本帰国、この日はうちで妹分の2月のお誕生日のお祝いディナーをしました
誕生日のプレゼントとバースデーカードを用意
スーパーに買い出しに行くと広島産の大粒の牡蠣が売られていてこの牡蠣を使ってパスタを作ることに
このパスタソースが優秀で、このままでもめちゃくちゃ美味しいのですが具をアレンジして牡蠣のソテーを添えて
お誕生日だし色々と作りました
得意料理の貝の煮付けもちょうど貝が売られていたので作れた〜
タイラギ貝と生わかめのお刺身。
タコとわかめーのガーリックソテー。
サラダと春菊のおひたし、浅漬けと厚揚げ。
セセリの塩胡椒焼きとハギの薄造りは肝までついてて最高の美味しさ
まずはビールで乾杯
ビールの後は街の酒屋で見つけた日本酒で乾杯
ちょうどいい量
下ごしらえしていたパスタ、牡蠣はバターソテーして加えただけ
このパスタソースは本当に美味しくてお勧め
次回の帰国でも必ず注文します
お酒を飲むのでバースデーケーキはちょこっとお祝いな感じで濃厚チョコレートにハートのキャンドルを立てて
旬の苺いっぱいでLOVE❤️を表現
妹分からも私の3月の誕生日プレゼントをもらい
うちに来る時は必ずギャビーと茶々に花束を持ってきてくれて
愛犬が虹の橋を渡ったことは私にとって人生で一番辛いことだったからこうした気遣いがすごく嬉しいのよ
いつも思う。。。みんなみんなありがとう
愛の力で支えられて今があるということ
今日という日を大切に
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