春の帰国の自宅マンションでのおうちご飯
この日は娘ちゃん２を招いてのおうちご飯。
去年秋の帰国の時にリビングの家具を買い替えたので見たがっていてやっと今回招くことが出来ました
娘ちゃん２が大好きなカプレーゼも用意
キノコのソテーと黒毛和牛の一口ステーキ。
まずはビールで乾杯
一緒にお酒が飲めるのも嬉しい
甘エビのお刺身も食べ応えのある大きさ
玉ねぎとハムのマリネにきんぴらごぼうも作りました。
娘ちゃん２にいつもリクエストされるビーフンも作りました。
美味しい美味しいって沢山食べてくれる姿を見るのが嬉しい
春の帰国は愛犬のギャビーが虹の橋を渡ってから私がかなり気落ちしてしまっているのを心配して娘ちゃん２が空港までお迎えに来てくれました。
空港で私を心配そうに見る娘ちゃん２。
車の中でずっと手を握ってくれていて。。。今でもこの時の事を思い出すと涙が出ます。
娘も娘ちゃん２も産まれた頃からの私を見てきてこんなに落ち込んだ私を見せたことがなかったので本当に心配をかけました。
締めにはチーズリゾットにチキンをのせて
最後はチップスやチーズにフルーツなどを食べながら楽しいい時間を過ごしました
今日という日を大切に
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