ハワイの新しいレストラン

私の誕生日にダーリンとディナーしたレストランバースデーケーキ乙女のトキメキ

 

 

ハワイの新しいスポットBLIND OX HAWAIIナイフとフォーク

 

 
 
 
 
内装はバーエリア、中のお席、外のお席とこんな感じですダウン
 

Oyster Shooter ＄6 ea.

Quail egg, ikura, ponzu sauce

 

ダーリンはおイスターシューターがあれば必ずオーダーしし座

 

 
 
 
 

U-10 Scallops ＄28

namasu, ikura, beet green apple, polenta cake

 

 

ホタテといくらのコンビネーション、合わないわけがありませんニコニコ

 

 
 
 
 
珍しくカクテルでの乾杯の後、私はイタリア産のワインにしました赤ワイン赤薔薇
 

 

 
 
 
ダーリン２杯目のマルガリータカクテルグラス
 
 
１杯目は四角のお洒落な氷入りで出てきて２杯目は氷なしで違ったグラスで出てきました。

 

 
 
 

Spanish Octopus ＄24

smoked Spanish octopus, charred yuzu miso, cilantro oil, lime tako ceviche, wasabi, furikake mandoo chip

 

 

好きな味付けで美味しかったのですがとても小さくてフィンガーフードのような感じです。

 

 
 
 

Petite Lobster Rolls ＄28

wine poached Tristan da Cunha lobster, sriracha, lemon chive aioli, lobster Jus, mini brioche bun

 

 

このロブスターロールが絶品でしたラブ

 

ソースがとっても美味しくて、こちらも一口サイズの大きさで小さいです。

 

 
 

Bone Marrow ＄28

Kiawe Ranch bone marrow, Tabasco bacon, trumpet mushroom duxelle, sugar snap pea, Hibiki demi glace

 
 

大好きなボーンメロウですが、こちらは私の好みのお味ではなく残しました。

 

 
 

Blind Ox Steak ＄38

8oz New York steak, white truffle butter, marble, herbed bacon zest, parmesan, sour cream

 
 
トリュフの香りがして私は好きだったのですがダーリンはイマイチだったよう。

 

 

 

 

 

サービスで出てきたクリームブリュレナイフとフォーク

 

 
 
 
 
カクテル＄２０前後　ワインは＄１００くらいからとちょっとお高め設定のレストランです。
 
 
 
全体的にポーションがとっても少ないので食事をするというよりも雰囲気を楽しみに飲みにいく場所という感じトロピカルカクテル
 
 
 
娘に教えてもらったレストランですが、いつもと違う雰囲気を楽しめて誕生日のいい記念になりました赤薔薇
 
 
 
皆様も今日も笑顔の多い一日をお過ごし下さい虹
 

 

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