日本帰国の時に必ずディナーに行く大好きな懐石料理屋さん
こちらは前回春の帰国の時のお料理。
常に旬の食材を使った繊細なお料理を堪能できます
ワインはいつもハワイから持ち帰ったものを持ち込んでいます
ちょこちょこと出てくる最初の前菜が大好き
熟成させたお刺身もうなる美味しさです
和食だけど勉強熱心な大将が何かしら工夫を凝らした逸品が出てきます
国産のワインもなかなか面白いものが出てきましたね
皮のパリパリ感が香ばしくて美味しい
毎回帰国のたびに行くお気に入りのお店
食欲の秋、いついっても美味しいけれど毎回春より秋の方が楽しみです