昨夜は半年ぶりに合様との再会、いつもの美食和食のお店でディナー
小さ目サイズの生ビールで乾杯と牡蠣のオーブン焼きが最初からたまらない美味しさ
岩牡蠣はトロトロでクリーミー。。。日本最高
１９８３年のプジョーは香りがたまらない
もともとはフランスワインが大好きなので身体に染み渡る感じでかなりの幸せを感じるワインでした
にし貝は食べ応えのある大きさなのに柔らかく外側がコリコリといい食感新鮮で美味しかったです
釣アジは帰国したら必ず頂く程脂がのっていて美味しい地元のお魚です
私はスッポンを注文香ばしくいいお味でコラーゲンの部分が食べるとたんから肌に効く感じ毎日食べたいくらい
合様はいつものレンコンまんじゅう
里芋の天ぷらは甘くて美味しい
鮑のソテーは肝が絡んでさすがの一品、ワインに合います
〆は伊勢海老のお味噌汁。。。。あぁ最高
最高の食材に最高の板前さんの腕でお料理されて美食を堪能
この後はクラブに行ってスナックに行って男友達や女友達も合流
それから７人でお蕎麦を食べに行って〆、２時半に帰宅となりました
今回も濃いい夜を過せて大満足です
今夜はセミナー前の静かな夜を過します