日本に帰国したら必ず食べる大好物の河豚
昨夜は妹と河豚のコースを食べに行きつけの和食やさんへ
水槽で泳いでる河豚が美味しそう
次の日がお休みなので今回も妹と飲めて幸せ
姉妹っていいな～と思います
突き出しのおひたしも美味しいし、茶碗蒸しがメッチャ美味しくてプロの味～～～
普段ハワイで食べてる元気寿司の茶碗蒸しとは違うわ～(笑）
まっ、普段はそれでも美味しく頂いてるけど
ふぐ刺し～～～、とらふぐのこの艶
河豚独特の噛み応えと甘味。。。３皿くらい食べたいわ～(笑）
こうして３枚ほどをポン酢にくぐらせペロンチョと頂く
だーりんも河豚が好きなので食べさせてあげたいな～
やっぱり日本酒、真澄を頂きました
一合だけ頂いて今回は白ワインをボトルで
河豚のから揚げも、こちらはなごや河豚だな
お鍋も、昨夜は寒かったので体が暖まります
日本のしいたけやマロニーも美味しいです
〆は雑炊
普段はご飯を食べるイメージがないけど、やっぱり河豚の雑炊は食べるのよ(笑）
う～ん、うなるほど美味しかったです
もちろん一軒で終わることはなく二軒目へ
母が妹を産んでくれたことに感謝
続きます。。。