金曜日のホームパーティー

昨日はパソコンの前に座ってブログを欠く時間がなかったので金曜日のホームパーティーの様子。。。遅ればせながら


前菜プレートはキュウリの梅肉和えや明太子マヨネーズ和えとセロリ、枝豆も




早速乾杯




大好きな鰻は出汁で煮た大根を下に敷いて、ホタルイカの沖付けや明太子の出し巻き、チョコちょこっとしたつまみのプレートお一人様づつ





ガーリックシュリンプとタコのパルメジャーノがけサラダ





アヒベリーを入れた野菜の炒め物




海藻の酢の物と浅漬け





頂き物の酒のアテ




こんにゃくは柚味噌と田楽味噌で楽しみます




お友達が持ってきてくれたアヒベリーと貝のお刺身




ビーフンも〆に作りました





お友達が作ってきてくれたお豆とひじきのサラダとへしこをつまみに




日本酒で楽しむ時はお料理がちょこちょこっとしたものがいるので大人数では無理

４人ぐらいがちょうどいいです。


お友達はお肉を食べないのでメニューを色々考えながら作ったのですが喜んでもらえて良かったです