昨夜は半年振りの再会、友達2人とすっぽん料理でディナー
すっぽんのフルコースはかなり濃いのですっぽんをおりまぜたコースにしてもらいました
前菜。。。ちょこちょこっと、こんな前菜が一番好き
これだけでお酒が進みます
まずは生ビールで乾杯
すっぽんの血が入ったジュースとお刺身
すっぽんの血はどこで飲んでも何かに混ぜてあるので飲みやすいです
すっぽんのお豆腐、キメの粗い卵豆腐のような食感で美味しいんです
お勧めの冷酒笹おりを頂きました
さらっとしていて呑みやすかったです
穴子の押し寿司。。。呑むのでご飯もしっかり入れておきます
サワラの白子。。。白子大好き
すっぽんのスープ。。。これが旨いんです
コラーゲンたっぷりのすっぽんの身がたまりませんっ
単品で注文した湯葉刺し
白ワインに赤ワイン色々呑みました
フルーツトマトも地えびもアテに
酢の物もちょこっと出てきて嬉しい
〆のすっぽんのぞうすい
デザートのシャーベットがすごく美味しくてびっくり
久々に頂いたすっぽんのお料理、大満足です
半年に一度、私が帰ってこないと出かけないということで2軒目も行く事に
女3人向かった先はイタリアンレストラン
スープが飲みたいと思ってたら突き出しがスープ
やっぱり赤ワインで乾杯
もうお腹パンパンなので軽いおつまみ
ミモレットも
さすがの私もお疲れで、出かける前に今日中に帰る
と決めていたのでちゃんと12時には帰りました(偉いっ）
気のおける友達とのお酒は楽しくてついつい時間を忘れてしまいます。
今夜は男友達とディナーにお出かけ
昨日は控えてしっかりと睡眠をとったので今日は元気
その前にちょこっとショッピングを楽しむつもりです