昨夜はうちでお友達夫婦を招いてディナー
まずはタイのカルパッチョ
簡単だしみんな好きな一品なのでよく登場します
湯で海老。。。これもビールでも日本酒でもワインでも合うしお味噌もたっぷり美味しいです
豚肉と大根の煮た物。。。これ、お友達とっても気に入ってました
アメンバーでレシピを書いてあります
すごく簡単で大根がとっても美味しく頂けるひと品です。
浅漬け。。。これもお酒のアテになります
日本から持って帰って楽しみにしてたお酒
フルーティーで飲みやすく美味しかったです
シュリンプサラダ、サラダはやっぱり欠かせません
お豆腐、お豆腐も体にいいしアテにもいいし
白和えと肉味噌で頂くオクラ、美味しい～
インゲンと人参の豚肉巻き、お野菜をお肉で巻いたものはみんな好きなお料理なので重宝します
熟したパパイヤと共に生ハム。。。この組み合わせとっても美味しいです
海の幸プレートはこんな大きなアサリ、ぷくぷくでジュースがいっぱい
サーモンもソテーして。。。
パスタも敷き詰めます。。。
大皿にもって華やかな海の幸プレートの出来上がり
〆はチップスとチーズで
昨夜もとっても楽しいホームパーティーでした
やっぱり気の合うお友達とのお家飲みが一番好き
美味しいもの食べて飲んでおしゃべりして、そんな時間が一番楽しいです
朝起きるとテーブルの上が綺麗に片付いていて洗い物も全てダーリンがしてくれていました
ダーリンにも感謝です
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