昨夜はお友達夫婦を招いてのヴァレンタインディナー
ベーコンたっぷりのサラダ
皆ベーコンたっぷりだとお野菜もしっかり食べてくれる感じ
あっさりきゅうりは3種類の薬味と一緒に
サンドイッチ
2種類のチーズときゅうりとハムのフィンガーサンドは食べやすいですよね
いずみだいのカルパッチョ
これドレッシングが美味しいんです
アボカドのカルパッチョ
このアボカド熟した感じがちょうどいい感じですごく美味しかった
枝豆
ホームパーティーの時には必ず枝豆、昆布塩を振っています
春雨料理
昨夜は中華風にロングライスのように仕上げてみました
もやしと白菜、鳥のささみが入っています
手土産に持ってきてくれたイタリアワインで乾杯
クリームチーズホタルイカのせとアテ
うちのダーリンは食べられないけどこれが美味しい
ポテトのオーブン焼き
子供用に簡単にボイルしたポテトに塩コショウ、マヨネーズにチーズサラミをのせてチンするだけ
お友達が持ってきてくれたアヒポキ、タコポキ
ガーリックシュリンプ
大きな海老なので食べ応えがありました
豚トロ
千切りキャベツと豚トロはブラックソルトで頂きます
食後はお菓子
ポッキーもね
昨夜は平日だったのであまり遅くならないうちにお開き
ワインは3本。。。大人しい方だな(笑)
今年も楽しいヴァレンタインディナーを過ごす事が出来ました
お料理も喜んでもらえてよかったです
皆様のヴァレンタイン記事も楽しみに読ませて頂きます
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