第１回 茶友ティーパーティー

第１回茶友ティーパーティーが、５月２２日(日)１４時から、京橋近くのクレオ大阪東で、開催されました。
この日の為に、半年以上計画を練り、準備してきました。

当日は、前日から昼過ぎまで、激しい雨が降っていたのですが、開催時刻が迫ってくる頃には、雨も止み、晴れ間もでで、ゲストをお迎えするのに、絶好の日和となりました

パーティーのテーマは、
｢季節のお茶を楽しもう!２０１１夏｣と題しまして、旬のお茶を用意しました。
まずは、ゲストを歓迎するウェルカムティーは？
ハイビスカス&ローズヒップのハーブティーを炭酸で割った、見た目にも華やかなローズカラーのシャンパンティーで乾杯です
女性のお肌には嬉しいビタミンＣたっぷりです。

ジャスミンのオープニングトークとメンバーの自己紹介を経て、いよいよ、パーティースタート。

最初は、ルフナによる、ポットを使った、美味しい紅茶の実演。
ポイントは、丸みのある大きめの磁器製ポットと沸かしたてのお湯。
茶葉の量と蒸らし時間を正確に測るのも重要です。

今回は特別に、ダージリンファーストフラッシュとセカンドフラッシュの飲み比べもゲストにしていただきました。
同じダージリンでも、季節により、香り、水色、味わいの違いに、皆さん、新鮮な驚きの様子

ここで、前半のプログラム終了で、お菓子やピザの軽食を頂きながら、楽しく歓談タイム。
トキオの水出しアイスが大好評で用意したお茶が、あっという間になくなり、急きょ、ダージリンのホットを追加。

男性参加者も大変熱心で、実演についての質問もあり、メンバーも嬉しい悲鳴
後半のプログラムは水仙による煎茶の美味しい入れ方をレクチャー。
ポイントは３つ
①お湯の温度
②茶葉の量
③蒸らし時間

実演後は、今年できたてホヤホヤの沖縄新茶の｢さえみどり｣と屋久島新茶の｢ゆたかみどり｣をサービス。みずみずしいグリーンの水色とまろやかな甘味が広がって、幸せ気分一杯にさせてくれるお茶でした

最後は、ささやかなお土産を参加者に配り、無事、パーティー終了となりました。

参加者の中には、パーティーの帰りに、すぐ、トキオとティーポットを購入された方もいて、私達もお茶の魅力、楽しさを少しでも知って頂けたことに歓びを感じました。

引き続き、第２回、３回と開催できるよう、会を広げていければて思っています。
来て頂いたゲストの皆様、有り難うございました。

次回、また、お楽しみ

お久しぶりです♪

こんばんは、ルフナです。

3月の震災では、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

私達茶友も、胸を痛めつつなかなかブログをかける心境ではなかったのですが、

少しずつ元気に頑張ります！

と、いうことで

現在今月のお茶教室に向けて色々と準備中

今回は第一回目という事でお友達中心の会なのですが、

来て下さる皆さまに少しでも楽しんで頂けますように！

ちなみに、明日も打ち合わせデス

そして話は変わりますが～

疲れたりするとすっごく甘いものが欲しくなりませんか？

私は先日猛烈にパウンドケーキが食べたくなり、

夜中に焼いてしまいました

と、いうわけで今回はお茶の写真じゃないのですが、

私が紅茶と共に頂きたいベストワン！

甘いもの達のお写真です～

お写真はアンリシャルパンティエ、五感、シュハリ、クリスピークリームドーナツ、手作りなどなど☆

…見ているだけでおなかがすいてきてしまいました…

みなさんも甘いものお好きですか？？

茶香炉

お茶は、飲むもの・・・・だけではありません。

スイーツに変身したり、アレンジドリンクに変わったり、お茶を飲んだあとでも食べられるものです。そして、アロマのひとつにも

そう、【茶香炉】です。上に茶葉がおかれています。これは、お茶の香りが楽しめて、なごむだけではなく、部屋の消臭にも効果的。お茶には消臭効果・殺菌効果がありますからね。

飲んだ後のお茶を“しっかり”乾かして、ガーゼに入れて、冷蔵庫や靴箱とかの脱臭剤にもOKなんですよ。

飲むだけではなく、香りだけでも、ほっこりできるお茶。ただし、火には、必ず細心のご注意を!