卵を使わないマヨネーズ

卵白アレルギーが発覚しマヨどうするよ・・・と悩んだのはたった１日だった。
卵不使用のマヨネーズが２種類売ってたので試しに両方購入。

日清のマヨドレ。
これはダメ。これはマヨじゃない。まったく別の代物。強いて言うならからしマヨっぽい感じ。

キューピーのエッグケア。
これやばい。完全にマヨだこれ。目玉焼き、ソーセージ、ベーコン、エビボイル、イカのフライ等々、なんでもマヨつけちゃうマヨ大好きな拙者が一口で陥落。とりあえずベーコン焼いて試してみて完食。文句つけようがない。

てことで今後の人生エッグケアと共に過ごす決意を固めました。
唯一の問題は２０５gと小さいサイズのしか売ってないことかな。大きいサイズの売ってくれればいいのに。

舌下免疫療法

保険適用されて受診しやすくなった舌下免疫療法を昨日から開始。しかしその前段階で受けたアレルギー検査で卵白アレルギーと判明。
毎日卵かけ御飯食べてる拙者に死ねと申すか・・・生き地獄でござる。
今のところ生の卵白のみ反応が出るので火を通せば大丈夫とは言われたが、生卵使ってる料理多いよねえ。何にでもマヨつけちゃうタイプなのでこれからどうすればいいのか。

ペンタフル

http://thenewcamera.com/pentax-full-frame-dslr-coming-on-october-6th-2015/
１０月６日発表予定とかまじですか。絶対来年になると思ってたのに。
まあシルバー待ちですけど。