パンケーキを食べに行く。

j.s pancake cafeへいってきました。

JOURNAL STANDARDが運営しているカフェで、私が好きな数少ないブランドのひとつ。

ハワイのエッグスンシングスやホテルの朝食で出る薄いパンケーキもいいけれど、ふわふわしたのがたべたくて、


ほら、こういうの、

こんなのをイメージしていってきました。


で、頼んだのがこれ。

ぽいでしょ(^-^)
ストロベリーパンケーキ980円。



生地には甘味があまり感じられず軽い食感。飽きず、もたれず、食べ進めます。
重なったパンケーキの間にカスタードクリームが薄くはさんであるところがニクイ。


連れがアボカド＆サーモンを注文していたので少し分けてもらいましたが、甘くない味付けのもおいしかった。


プレーンパンケーキにはロゴの焼き印が押されていてかわいいので、そちらも一度試してみたい。
あ、紅茶はポットでウォーマー付きで提供されるので最後までおいしくいただけます。




ざっくりしたニットにロングスカートをはいた女子が似合うような（私はそういう格好しないけど）、そんなまったりしたいお店でした。

エッグベネディクトランチ

みなとみらい、桜木町駅前にあるBubby'sでランチ。



アメリカンダイナーな店内で好みです。


ランチでなく通常メニューにエッグベネディクトプレートがあったので頼んでみました。



プレートにはカリカリベーコンポテトと野菜コンソメスープ、グリーンサラダにエッグベネディクト１ピース。
とろーりソースが黄身と合わさってオイシイ～～。
1,150円なり。


お隣のカフェエリアにあるパイも気になる。
クリームたっぷりの台にラズベリーとかバナナがのってるパイ、たまに食べたくなります。

コーヒーと一緒にお友だちとあれこれおしゃべりしながらパイを食べる、、、なんて妄想しながらお店を出たのでした。

はじめてモンブラン作ってみた。

ラム酒が効いたオトナのシュークリームにマロンクリームのデコレーション。
作ってみて分かったけど、マロンクリームには鬼のようなバターと砂糖で作られるのね。
モンブランって甘いなーと思っていたけど納得の量。



マロンクリームを絞る口金は専用のものがあって、一度に六本くらいにゅるにゅるとクリームが出てくれるのだけど高い。
なので、文字を書いたりするほそーい口金で一本ずつ気長に絞りました。


食べきれない分はこうしてジップロックの容器を逆さまにして冷蔵庫へ。



デコレーションもくずれないしオススメです。