ブタ入り 800円 全部普通
★★★★☆
味はいつもの通りだったのだが、チャーシューが脂身が少ない部分だったのが非常に残念。
今日は鹿肉購入でいつもお世話になっている猟師工房さんのイノシシ解体イベントに参加してきた。
会場はさわらびの湯の反対側にあるRVパーク狩太23！
こんなところがあった事を今日初めて知った。
ウリ坊とのことだったが、思った以上の大物が獲れたようで3歳ぐらいのイノシシ。
先ずは頭をそぎ落とすところから。
次に皮の剥ぎ方を教えてもらう。
そしてみんなで解体作業。
結構簡単に皮を剥ぐことができるのだが、大きい分時間がかかってしまう。
コレはイノシシのお宝(o^^o)
皮剥ぎ完了！*\(^o^)/*
この大きさだと丸焼きに出来ないので、半分に解体。
半身の丸焼きの準備完了。
焼けるのに時間がかかるので、その間に鹿肉のカレーを食す。
中々贅沢だ。
やはり野外でのカレーは美味い。
そして巷で流行っている焼きマシュマロ。
初めて食べたが、普通にマシュマロ食べるより何倍も美味い。(^-^)/
が、クソ甘いσ(^_^;)
そんなこんなで焼き上がったところからナイフで削ぎ落としながら食べる。
ヤッパ切れているのを焼いて食べるより美味いし楽しい。
アルコールが飲めないのが非常に残念！
解体から食べるまでを自分たちでやるのは本当に楽しい。
お泊りイベントを企画しているとのことなので、そっちも是非参加したいと思う。
ラーメン大盛 540円(キャンペーン価格)
久米川に大阪で見かけたお店があったので食べてみた。
味は悪くはないと思うんだけど、やっぱり焼き方が良くないのかイマイチな感じ。
焼き方って大事だよなぁ～
辛つけ麺 中 760円 + 半チャーシュー 180円 辛味MAX にんにくMAX
★★★★★
やっぱ間違いないわぁ～(o^^o)
大盛がもう食べられなくなってしまった自分にガッカリだよ。