◇◆さばの味噌煮◆◇
ぉ料理日記みたぃに,なってきました![]()


学校
行ってる毎日ゎ・・・特に変わったコトって
ないんだょネェ

今マデ料理なんて,∪たことなかったケド・・・
以外に楽∪ぃんだょネェ![]()

ぉぃ∪ぃって食べてもらえると,なぉさらッ
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今日ゎ,リクエストに答えて![]()

さばの味噌煮
①さばを2枚におろすんだけど,,,
ゃっぱり・・・ちかにゎ,マダ難∪ぃ![]()
触りたくなぃ・・・って人も多ぃと思ぅんだけど![]()
心配なぃ
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スーパーの魚売り場のトコの人に
コレを2枚におろして欲∪ぃの!!
って,さばを持ってくと,おろしてくれるょ![]()
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②しょうがを薄切りに,ねぎをぶつ切りに切って![]()
③赤味噌大さじ4・砂糖大さじ3・みりん&酒各大さじ2
水1.5カップ![]()

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これ全部を,泡立て器で,よく混ぜる
④浅鍋に,
の汁を3/4くらい入れて煮立ててカラ
さばを並べて入れて,しょうがを散らして
赤唐辛子をいれるの
煮立ったら弱火にして,蓋をしなぃで約15分煮る![]()
⑤ねぎを加えて,残りの汁を入れて強火
煮汁を,おたまですくって,さばにかけながら
3~4分くらぃ煮るじょ![]()

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完成
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今日テレビで,ジャムを入れるとィィ
って言ってたけど・・・ょくわからにゃぃ![]()
デモ,ぉぃしかっナニじょ![]()
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最近,だぃぶ外食が減っナニ
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少∪でも,節約できるとぃぃニャ![]()
寝坊・・・
今日ゎ・・・池袋に行く予定だったのに・・・
寝坊しまちた
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起きたら
1時

せっかくの休みなのに
落ち込みまちナニ・・・![]()
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ぅ”![]()
ゎんちゃんに・・・会いたかっナニのに
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なので,ぃつものコルトンプラザに行ったじょ![]()
すっごくかわぃぃハットがぁったんだけど・・・
今日のところゎ我慢

辛ぃ選択でちナニ・・・
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バイトしなきゃ・・・
デモ,就活もしなきゃ・・・![]()
欲∪ぃものをずぅ-っと我慢してると,突然どぅしょ-もなく我慢することが辛くにゃる
ずぅ-と服もネイルも我慢してたから,
今ゃばぃ欲しぃの![]()
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我慢するのゎ,辛ぃね


混ぜご飯◇◆
昨日ゎ,混ぜご飯を作りまちナニ


ぁと,小松菜&大根のサラダ

昨日・・・後ちょっとのとこで![]()
全部消えてしまぃまちナニ


今,学校
カラ一時帰宅∪たから,
気を取り直してッ
って思ってたのに
またッ・・・![]()
後ちょっとってとこで・・・
『応答な∪』
ってなって・・・消えちゃっナニ![]()
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気を取り直して・・・
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混ぜご飯![]()

①ご飯ゎ,普通に白ぃご飯を炊くじょ![]()
②鶏肉・油揚げ・しめじ・こんにゃく・人参![]()
ゎ,細かく千切り?3mmくらいの幅に切るじょ![]()
③鶏肉から先に炒めて,後全部入れて
炒めるさぁ![]()
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④水少しと,ダシ・醤油・酒・砂糖を入れて![]()
味見しながら,ちょっと煮るじょ![]()
汁がなくなっちゃダメだょ![]()
多すぎてもダメだけど・・・
少し残してニャ![]()
味ゎ,ちかの適当料理だかりゃ・・・
分量ゎ分からないの・・・![]()
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デモ
白いご飯に混ぜるかりゃ,
味ゎ,ちょっと濃ぃ目がょぃょッ![]()

⑤後ゎ,白ぃご飯にまぜるダケ
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小松菜&大根のサラダ![]()
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①小松菜を洗って,
沸騰させたお湯に,ぉ塩を入れて![]()
小松菜の根元の方から,30秒茹でりゅょ![]()
②茹で上がったら,スグに冷水にひたすじょ![]()
冷めたら,根元を揃えて束ねてッ![]()
水を絞って,3センチ幅くらぃに切るの![]()
③大根ゎ,ひたすら
千切り
これも,3センチ幅くらぃにッ![]()
で,水にさらしとくの
④
カラが,ポイント![]()
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ちかの,ぉすすめのタレ![]()
ごま油・醤油・オイスターソース・素
2:2:2:1
の割合だじょ![]()

ぉ好みで,ラー油![]()
⑤タレと,小松菜・大根を混ぜ合わせて![]()
盛り付けたら,
に白ゴマを
振りかけて,ぉ∪まぃッ
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写真載せょ![]()

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って思ってたのに・・・![]()
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ぉ腹減りすぎてて・・・![]()
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忘れちゃっナニの![]()

簡単だ∪,ぉぃ∪かったょッ
もぉぃ∪ぃって残さず食べてくれまちナニ![]()
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立ち直れなぃ・・・
今さっき・・・今日ぉ料理したから・・・
レシピと一緒に
しょ-としたら![]()
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後ちょっとってトコで・・・
インターネットが,応答なしになって・・・
エラーになって・・・
全部消えてなくなっちゃったの




立ち直れなぃょぉ![]()
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ってことで・・・ひとまず寝ます

ぉやちゅみ![]()













へ行きまちナニぁ

