フレッシュプルーンのフラン♫

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今日は大好きな「ムーンリバー」と「カヴァレリア・ルスティカーナ」を聴きながら、熟したプルーンでフランを作りました。
プルーンの甘酸っぱい酸味とフランのやさしい生地が合いますね。
アツアツをアイスクリームといただくのが好きです(*^^*)



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ミルクティーゼリー

少しづつ、少しづつ、秋の気配を感じますね。
まだ日中は暑いですが、朝晩はだいぶ涼しくなってきました。

さて、今日はミルクティーゼリーを作りました。
仕上げにほんのり甘いホイップクリームをのせて…
大好きなデザートです。
ぜひご賞味くださいね(*^^*)



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黒糖のスフレチーズケーキ

すっかりご無沙汰してしまいました。

「aeLde」という地域情報誌に取材していただきまして、9月号に掲載されてます。お持ちいただいた方にケーキをお出ししてます。
今日は黒糖のスフレチーズケーキを焼きました。
ホッと一息されにいらしてくださいね。



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クリスマスコーヒー”コットンフラワーの晩餐会”

日に日に寒さが増しますね。。

コーヒーのおいしい季節で嬉しくなりますが。。


さて、１２月のスペシャルブレンドコーヒーは。。

”クリスマスコーヒー／コットンフラワーの晩餐会”です。


深みのあるコーヒーですが、真冬のキリッと澄み渡った空のように、

さわやかな余韻も残してくれます。


一日の終わりに、クリスマスコーヒーはいかがですか・・・？