2023/07/03

私のパン作り🍞🥐日記

レモンパン

レモンの皮を入れました

私はパンやお菓子作りが趣味です。

毎日暑い日が続きますね。

こんな日は部屋の中でパンの発酵ができると思い

挑戦、一次発酵には出かけていたこともあり、90分

くらいかかりました。今回はレモンパン🍞を作りま

発酵前

発酵後

こんがり焼けました

した。

2次発酵は夕飯の時間になってしまって、オーブン

で40分

デニッシュ風のパン🍞が焼けて大満足でした。😋

今度はクロワッサン🥐に挑戦したいです。😃