それが結構うまかったので見よう見まねお店でつくりました
半分白飯、半分炒飯の割合で俵型のｵﾆｷﾞﾘを作り豚肉でまいて、醤油をつけながら焼きます。
3月になりましたね
そして・・・・・
早くも3日がたちまして・・・・・・
今日は3月３日の桃節句、、、、、、、そうひな祭り
････っということで
今日のまかないは・・・・・
ちらし寿司
そして･・・・・・・・・・・・・・・・・
子供たちの大好きな
ハンバーグトマトソース
そしてデザートだけは市販の
不二家の
ミルキーロールケーキでした
どれも大喜びでいい感じ
でした
さて３月の忠も引き続き
大好評！！
忠セット ￥１６８０（２名さま～）
１、白身魚マヨネーズさらだ
２、薄切り牛と野菜のせいろ蒸し
３、春巻きとから揚げ
４、四川マーボードーフ
５、白ゴマとねぎのチャーハン
６、タピオカミルク苺入り
です。
今月も忠をよろしくお願いします
忠 松明
昨日は午後は休みだったので…
かねてから行きたかった、広尾にある
幸せ三昧
さんに行ってきました。
写真左の中山さん
がオーナーシェフでやられてるお店です。
以前、賛否両論でやられていた方です。
すばらしいお料理に舌鼓をうち、至福の時間を
すごさせていただきました。
ありがとうございました
写真中央が私、忠
右が麻布長江オーナーシェフ・田村亮介氏
その後恵比寿の
オステリア・ルッカにて
桝谷シェフと楽しい時間をすごして深夜に帰宅しました。
今週の当店の週代わりランチですが・・・
赤が
豚肉とキャベツの味噌炒め（回鍋肉）
と
白が
五目野菜の精進煮かけご飯（素菜飯）
です。
明日、水曜日でレディースデー
女性のお客様は５０円引きにてこれらのものが
お召し上がりになれます。
ぜひ、お試しください
忠 松明
