今月の初めに、お友達と
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIさんのアフタヌーンティーを
頂きに、渋谷にあるhotel koe tokyoへ行ってきました
今月のテーマはナッツと葡萄♪
1皿目は焼き葡萄とブリードモーのチーズタルト
ペアリングドリンクは ヒバの香りのぶどうジュース
2皿目は加賀茄子と白なす、鴨とネギのキッシュ
ペアリングドリンクは スープのようなクリスタルトマトジュース
そして、写真右のパルフェビジューレザンkoeスペシャル
ドリンクはブラジル ドンシルベリオ
すべて美味しかったです
中でも一押しは鴨のキッシュ
また食べたいです
シャインマスカッとやふじみのりなど葡萄がたくさん
使われていて贅沢なアフタヌーンティーでした
また等々力のお店にも行きたくなりました
カルトナージュナビ様に連載コラムを掲載頂いて
おります
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ポセナビさまに連載コラムを掲載頂いております
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