Bạn vẫn chưa mua thấy loại rượu nho thời tiết rét mướt hoàn hảo? mang một vài tháng nữa của dây chuyền nhuộm da nâu, xe bán kem và những bữa tiệc ngoài vườn, đã đến lúc tìm kiếm mẫu rượu đã được phê chuẩn để khiến cho dịu cơn khát. chính xác thì bạn mang thể tìm kiếm điều gì? Hãy mường tưởng chất tannin mềm mại, độ chua tươi và vị trái cây.
ví như bạn cần một thí dụ về mùa xuân, mùa hè (và thậm chí mùa thu tùy thuộc vào nơi bạn sống), các chiếc rượu nho nên mang hương vị như thế nào, hãy Quan sát người Ý. Trong phổ quát thế kỷ, những nhà cung cấp rượu ở đó đã hoàn thiện nghệ thuật chế tác rượu vang hài hòa hoàn hảo mang thời tiết ấm áp. sở hữu thể đấy là số đông nguồn cảm hứng mà họ lấy từ việc nhìn ra biển Địa Trung Hải, nhưng các nhà sản xuất rượu nho từ trên xuống của đất nước hình mẫu ủng vẫn mang thể tạo ra những cái rượu chát mùa hè có đủ mọi thời trang. Sáu chai này rất xuất sắc để nhâm nhi trên hiên nhà khi mà nghĩ đến ra vẻ đẹp lộng lẫy của bờ biển Ý hoặc để đáp ứng trong bữa tiệc nướng ở sân sau tiếp theo của bạn.
Cantina Mesa Giunco
Để có sự hài hòa hải sản xuất sắc, hãy tìm đến Giunco của Cantina Mesa để sở hữu vị chua thanh mát. sở hữu nguyên do từ đất cát ở mũi ven biển phía tây nam của Thung lũng Porto Pino của Sardina, Giunco cho thấy một chút mặn của bọt biển còn sót lại trong khoảng những làn gió biển ruou vn Địa Trung Hải trong mỗi ly. những dịch vụ rượu tiêu dùng 100% nho Vermentino - một trong những mẫu nho trắng được mê say của Ý - để sản xuất rượu vang. những trái nho với vỏ sáng màu không chỉ chịu được mùa hè oi bức kéo dài của hòn đảo, mà chúng còn được biết tới sở hữu việc sản xuất rượu chát thơm, nhẹ đến nhàng nhàng và sảng khoái.
Nho được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 8 trước lúc lên men trong bể thép không gỉ. Kết quả là một dòng rượu chát trắng trung bình có vỏ cam quýt nồng cháy, trái cây với vị bùi trắng và một tí hương thảo mộc tươi mát trên mũi. Vermentino là một trong số ít loại rượu phối hợp phải chăng có atisô. Đối với lời mời hấp dẫn của người bạn tiếp theo, hãy chuẩn bị 1 phần ăn gồm rau bina-atisô nhúng, lấy 1 chai Giunco ướp lạnh và gọi nó một ngày.
Kettmeir Pinot Grigio Alto Adige DOC
ví như bạn đang tìm kiếm 1 cái Pinot Grigio nổi trội, thì không đâu xa hơn cái Kettmeir Pinot Grigio thanh nhã. ko sở hữu sự miêu tả nào thấp hơn về hương vị của Pinot Grigio xuất sắc của Ý nên với hương vị như Pinot Grigio Alto Adige DOC của Kettmeir Giống như toàn bộ những loại rượu trong danh mục của Kettmeir, Pinot Grigio này được cung ứng tại khu vực sản xuất rượu Alto Adige, cực bắc của Ý ở chân núi Dolomites và Rhaetian Alps. Kettmeir là một trong những tăm tiếng bậc nhất trong truyền thống rượu chát đáng kính của Alto Adige. các cái đất khác nhau của khu vực, hài hòa với khí hậu Alpine mau chóng và những ngày nắng kéo dài, tạo nên môi trường tuyệt vời để trồng các giống nho Pinot Bianco, Pinot Grigio và Müller-Thurgau.
Nho Pinot Grigio được thu hoạch trên khung đồi dọc theo những thung lũng Val d'Adige và Oltradige. loại rượu màu vàng rơm này với phần mũi hài hòa hương thơm của quả lê và táo cổ điển sở hữu những gợi ý thanh lịch của hoa trắng và cam quýt. Vị trái cây quyến rũ mang độ chua sống động và chấm dứt trong khoảng khoáng chất làm cho nó trở thành 1 cái rượu nho cởi mở vượt trội khi được đặt cộng với cá, mì ống khiến cho từ hải sản hoặc thịt trắng nướng. Độ chua sáng của rượu giúp thăng bằng nhiệt trong khoảng thức ăn, mang nghĩa là Pinot Grigio cũng hài hòa tốt 1 cách đáng sửng sốt có các món ăn cay.
Kettmeir Pinot Bianco Alto Adige DOC
một ham mùa hè khác là Pinot Bianco của Kettmeir . Được trồng trên các khuông đồi của Oltradige, khí hậu đất liền Alpine mát mẻ có sự thay đổi nhiệt độ ngày - đêm đáng đề cập tạo ra nho với độ chua tươi. Trên mũi, rượu với màu vàng nhạt gợi ý đến hương hoa và táo xanh. cái rượu khô có độ ngọt vừa phải mang đến sự phức tạp về kết cấu dễ chịu và độ khoáng tinh tế. ko sở hữu lớp vỏ ngoài và sống động với lớp hoàn thiện dài, Pinot Bianco của Kettmeir tạo ra tác phẩm hoàn hảo với bánh sơ cua, bánh trứng vịt lộn và gà quay. Tính khoáng và trọng lượng nhàng nhàng của rượu chát cũng khiến nó trở nên thú vị. Đây là nó.
Kettmeir Müller-Thurgau Alto Adige DOC
ví như bạn là một fan ái mộ của Gewürztraminer, hãy nhớ thử người bạn nhẹ nhõm và hoa hơn của nó, Müller-Thurgau . rượu chát này kiêu hãnh có phổ thông hương hoa cam quýt hơn so có đối tác Đức của nó và vững chắc sẽ là một bổ sung đáng hoan nghênh cho bộ sưu tập rượu chát của bạn. Nho được trồng ở các sườn núi cao của vùng Soprabolzano gần những ngọn núi phủ tuyết của Alps và Dolomites. các ngọn núi bảo vệ khu vực khỏi gió lạnh và mưa, cho các cây nho với 300 ngày nắng trong năm.
Hương thơm lừng hợp của đào trắng và lê trắng, cam quýt và hoa núi dẫn đến 1 vòm miệng khô mang nền móng mạnh mẽ của axit sáng và 1 chấm dứt sạch sẽ. Tươi ngon và hồ hết với khẩu vị kéo dài, Müller