外でワイン会やるよ。

山の仲間からワイン会を企画してと。

うん、やりましょ

せっかくだから屋外がいいね

パン焼ける女子がいるから、featureして、ハンバーガーを作りましょ

場所は高御位山か甲山か。

菊星台や市ヶ原も候補に。

紅葉の時期に合わせて。

閃いたのが、ワインショップも巻き込んでしまおうかというアイデア。

ワインショップでワイン会を企画することも珍しくないですよね。

その会を屋外でやっていただいて、ワイン会の仲間と登山会の仲間とで、交流できたら面白いんじゃないかなってね。

ショップの方にとっても、客層を広げられる良いチャンスじゃないですか

ブドウ品種違いのブラインドテイスティングなんて企画してもらったら、ワインに興味を持つ人も増えるかも(^^)

どうなるかは、まだ全然分からないけれど、ちょっと、動いてみましょ

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ここには行っとけ！六甲山、ライスカレー、登六庵。

フリーマーケット。

一人で出店すると、ブースを離れにくい。

お隣さんに店番をお願いするにも、長時間お願いしたのでは、ご迷惑がかかる。

お客さんが途切れない時間帯もあって、けっきょく昼食はとれずじまい。

目の前にフードブースがあるというのに…

ということで、MROSが終わる頃には空腹は絶頂を迎えています

下りるまで我慢できない

久々に行っちゃいました




ライスカレーとビーフハンバーグステーキがとてつもなく美味しいお店“登六庵”。

六甲山の山上にあります。

その登六庵が、またもやレベルアップしておりました



セットメニューに付く、サラダ。

レモンが添えられていたり、辛みの強くない唐辛子も小さく刻んで入れられていたり、甘いだけではなく、味に複雑みが増し、より一層美味しく



極のビーフハンバーグステーキは変わらず美味い



そして、新メニュー、コーヒー牛乳

普段、コーヒーはブラックで愛飲している私でも抵抗ない、甘いというよりはまろやかな味わい。

そして、後味にコーヒーのコクが。

とても、上品で、深い味わい

お客さんからの評判も上々だとお聞きしました

納得です



気づくのが遅く、私はオーダーできなかったのですが。

このお店の看板メニュー“ライスカレー”とまだ新しい超美味メニュー“極のビーフハンバーグステーキ”を一度に楽しめるメニューがあるようですよ

本当にお薦めのお店。

まだ行かれたことがないかたは、ぜひ一度行ってみてください

Mt.Rokko Outdoor Session vol.4 終了！

来場者数、推定2000人

盛り上がりましたよ

六甲ケーブル山上駅の屋上“天覧台”で行われました、アウトドア用品限定フリーマーケット…

Mt.Rokko Outdoor Session vol.4

いやー、面白かった

特に、開始直後から午前中、安くて良いモノを求めて来場された方々が集中する時間帯。

お客さんというものが、こうも私とは違った反応をするものかと。

人間観察をしているようでした

積極的に値段を尋ねられ、商品の説明を求められるお客さん。

黙って商品を見ているけど、話しかけてみると友好的になるお客さん。

話しかけてみると、ばつが悪そうに商品を戻されるお客さん。

お客さんとの適切な距離を見極めるのも売り手に求められる技術の一つなのでしょうね



もう一つ分かったこと。

私は商売に向いていません(笑)

私の設定する価格はどうやら相当低いようなのです

確かに、私の売り物と似たような売り物の価格を見ると、見た目相当使用感のあるものを私の設定価格の2倍程高値で設定されていたり

強気だなぁ

駆け引きなのでしょうね

定価での販売と違って、売り手の裁量が物を言う。

少しくらい高くても、お客さんの欲しいがうまくやってくれば、十分に成立しうる。

私は、経験や出会いやコミュニケーションや、そういうものを価値と捉えて、ある種の値引きを行ってしまっているみたい。

商品そのものに対して、正当な価格設定を行えていないようなんですよね。

うーん、面白い体験ができたなぁ

本当に良い機会をくださり、ありがとうございました、あさやんさん

あさやんさん。

白馬堂のお仲間がた。

Twitterでフォローしてくださった方。

お互いに会場に早く着き過ぎて、仲良くしてくださった方。

お隣の出店者さん。

いろいろ買って帰ってくださったお客さん。

応援に駆けつけてくださった山仲間。

皆さん、ありがとうございました

本当に楽しかったので、また、来年も参加させてもらいたいと思います

その時にはもっと工夫を凝らして、魅せる販売をやりたいですね

そういうのが、好き