品川のDEAN ＆DELUCAで焼き菓子を買いました。
新商品として紹介されていました。
ズッキーニケーキ 450円（税込み） 448㌔カロリー
旬のズッキーニをすりおろして生地に混ぜ込んだしっとりとしたケーキ。
仕上げのレモンアイシング、ピスタチオがアクセント。
クグロフ型で焼き上げたような形で、カットした状態で売られていました。
くるみフィリングがサンドされています。
カロリーはめちゃ高いです、
ズッキーニの味はせず、キャロットケーキのようなスパイスが効いた焼き菓子。
一口で胃にずっしりくる食べ応え。5日間くらいに分けて食べました。