手作りみそ熟成中こんにちは。お気楽主婦のココです。2月末に仕込んだみそ。↑これは仕込んで2ヶ月目くらいの写真。↓現在はこんな感じ。もうすぐ6ヶ月経ちます。色も濃くなってきましたね。池田屋さんの手作りみそキットで作りました。まぜるだけで、あとは放置。ほとんど手がかからないので、あまり愛着も湧かないという…笑でも、味見したら、かなり美味しく仕上がってるではないですか急にかわいく思えてきたぞ！これ、お子さんと作ったら楽しいかも。まぜる過程はほぼ粘土遊びですもん。食育体験にいかがですか？？みその出来上がりを待つ間に、お子さんもあっという間に成長しそうですね。
