１月１１日、２００７年初のレッスンでした。
１月のテーマは「TEMARI」です。
こどもの頃に折り紙で作った手鞠を思い出させるような、
花手鞠をおつくりいただきます。
花手鞠なのですが、見た目は和菓子のようにもみえるアレンジ。
ということで、「今月のスィーツは和菓子かしら？」とも
考えていました。
でも、やっぱりケーキを楽しみにしてらっしゃる会員様も多いものね。
悩みに悩んだ末、こちらのケーキと出会いました。
麻布十番「梅芯庵」 さんのケーキです。
見た目は「普通」でしょ？
けどね。
きっとレッスンにいらしたらビックリしますよ。
さてさて、このケーキの正体は・・・！
お楽しみにしてらしてくださいね♪