前回ニューヨークのハンバーガーのことを書きましたが、ありましたフランスにもこだわりのハンバーガーが、、、経営者のクリスティンさんはカリフォルニア出身、数年前からパリ市内にあるフランス高等料理学校に研修に来ていましたが、パリのテイクアウト商品に何か物足りないものを感じており、その思いがテイクアウトレストランの開業に繋がったようです。
お店は専用に改造した軽トラック、この移動レストランでパリ市内数箇所を定期的に巡回しています。正確な出店情報はLE CAMION Qui Fumeのホームページhttp://www.lecamionquifume.com/で確認してから行った方が良いでしょう。
肝心のお味はなかなかのもの、ですがパンがブリオッシュ風になっておりそこがニューヨークの美味しいハンバーガーとチョット違うところか。お値段は単品で８ユーロとマックよりはかなり高めです。
お店は専用に改造した軽トラック、この移動レストランでパリ市内数箇所を定期的に巡回しています。正確な出店情報はLE CAMION Qui Fumeのホームページhttp://www.lecamionquifume.com/で確認してから行った方が良いでしょう。
肝心のお味はなかなかのもの、ですがパンがブリオッシュ風になっておりそこがニューヨークの美味しいハンバーガーとチョット違うところか。お値段は単品で８ユーロとマックよりはかなり高めです。
狭い店内を３人の店員がハンバーグを焼く、フライドポテトを揚げる、玉ねぎを炒める、パンに詰めると大忙し。
お昼は１１時から１４時まで、
時間内にさばけるのかと心配になるほどたくさんの人が行列を作ります。
テーブルが狭いので私たちはすぐ横のマドレーヌ寺院の階段に座り込んでいただきました。
時間内にさばけるのかと心配になるほどたくさんの人が行列を作ります。
テーブルが狭いので私たちはすぐ横のマドレーヌ寺院の階段に座り込んでいただきました。
そのマドレーヌ寺院からお店を眺めるとこんな感じ。。。
