こんばんは。
JSAアイシングクッキーマスター認定講師、
IFA認定国際アロマセラピストのCerisier(スリジエ)です
ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
フラワーケーキの1Dayレッスン@須磨のご案内です
神戸では1日のみの開催で日程も来週に迫っていますが、ご興味のある方いらっしゃいましたらお気軽にご参加下さい
大阪でのレッスン日程は、引越し後に改めてお知らせいたします。
ふんわりと軽い口当たりのイタリアンメレンゲを使ったバタークリームで、お花を絞ってデコレーションします
テーマは「spring flowercake」
春のお花という訳ではありませんが
2・3月は同じ内容ですので、春らしく。
その間にバレンタインやホワイトデーもありますし、ピンク系に仕上げます
＊内容＊
・椿とリシアンサスを絞ります。
絞り方が似ていて、初めての方でも比較的形にしやすいお花です。余裕のある方は4枚花も絞ってみましょう。
・椿はクランベリー味、リシアンサスはストロベリー味で、甘酸っぱい仕上がりとなります
・土台は12㎝(4号サイズ)のホールケーキ。
あらかじめラズベリークリームでラフにナッペしたケーキをこちらでご用意し、レッスンではお花絞りとデコレーションを楽しんでいただきます。
＊日時＊
2/7(火)10:30〜 約2時間半
ティータイムあり
(お急ぎの方は省略可能ですので、お知らせ下さい。)
＊場所＊
講師自宅(神戸市営地下鉄 妙法寺駅から徒歩約10分)
詳細はご予約確定後にお知らせいたします。
＊料金＊
¥4,500(お持ち帰り用の箱つき)
※初回ご予約の方は事前のお振込みをお願いしています。
＊持ち物＊
エプロン
ハンドタオル
15×15×13㎝のケーキ箱が入る袋
＊必要であれば保冷剤
＊定員＊
ご予約を心よりお待ちしております
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現在募集中のレッスン 2・3月1Dayレッスン
spring flowercake
ソイフラワーキャンドルレッスンただいま準備中です。
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