雨の日ばかりは続かない！続けさせない！！

こんばんは♪　

今朝の土砂降り雨が嘘のような昼間の天気の良さったらなかったですねぇ～

セレスの朝は早いのでみんなびしょ濡れの出勤でした

築地に朝早く出かけて、なんとあまりの天気の悪さに停電になったみたいですよ

料理長が「こんなこと初めてだ！！」っと驚きの一言！！

何も見えなかったという築地市場

さぁ話変わりまして、今日は待ちに待ったあいつが、今日お客さんのテーブルに運ばれるようになりました

それは何とぉ～、これだ！！！

さぁ何でしょう！？

エスプレッソ、マスカルポーネときたら出てくるのが、、、そうっ！！

　　　　「ティラミス」です

実は今までここセレスはティラミスは封印されていたのですが、ついにぃ！

パーツが揃って完成しました

料理長である中村シェフはティラミスが大好き

そんな思いが強く表現されている一品です

色んな形、色んな食感で細かな部分まで計算し、表現されているので、是非、最先端技術を駆使したこのテイラミス。。。

食べに来てください

今まで体験したことないティラミスが、あなたを待っています♪

それでは、今日はこの辺で。。。。

変わる時代。変わらぬ自分。。

こんばんわ

今日も面白いネタをあなたにお届け致します、ＣＥＲＥＳです♪

・・・・・何が常識で、何が非常識なのか。。。。

そう思わせる出来事が沢山起きているこの時代。

さぁボヤキはここまでにして今日紹介するのは、脇役だけどとても大切。。。。

そんな彼らにスポットライトを当てたいと思います

その名も、、フォカッチャ

ここＣＥＲＥＳのフォカッチャはとてもカラフル♪

色が揃ってきたのでその中の一部をふゅーちゃーします

まずはこちら！！

トマトのフォカッチャ

うちの定番の一つです♪

次はこれです！

イカスミのフォカッチャ

この子はＣＥＲＥＳ人気ナンバー１のフォカッチャです♪

イカスミとある物が入ってるのですが、そのある物の食感が人気の秘密です

続きまして、

ホウレンソウとグリーンオリーブのフォカッチャです

新作です♪

オリーブのアクセント、たまらないんです

クセになりました

最後に、

わかりづらいのですが，色はピンクです♪

実はこの子も新作の1つ！！

ビーツと、ピーナッツのフォカッチャ

この組み合わせもまた、新しい発見と思い知らされた作品です。。。。

まだまだこれからも種類を増やしていくので、また調ったらふゅーちゃーしていくので、

フォカッチャファンになった方、、な方も、楽しみにしていてください♪

そして是非とも、この引き立て役達を、味わって、新しい発見をしに、ＣＥＲＥＳに遊びにいらして下さいナ

それではまた明日

ぐっど、ないと

生まれてくる、新しい未来に。。。。 なう

こんばんわ！！今宵もここセレスから熱いブログをお送りします

11月も残すところあとわずか

12月の顔がそこまで見えてきましたね♪

12月はイベントが盛り沢山

皆さんほどう過ごす予定でしょうか！？

さぁ！！今日ご紹介するのはこちら！！

ここはイタリアで世界遺産の１つであります、「チンクエ・テッレ」です！！

小さく、街が見えてきています

ここはハイキングコースがあるんですけど、崖っぷちギリギリの道を歩くわけです

スリル満点。。。転んだら怪我では済まないどころか、もぅ楽に逝けます　笑

名前の通り「５つの・土地」で一つの世界遺産になってまして、５つの街、似てるようで似ていない。かわいい街になってます

こんな感じや、、、、

こんな感じで、ここもカラフルな街並み

ハイキングコースは５つの街全て歩いて行けるし、電車でも行けるので、是非遊びに行ってみて下さい♪

そしてそのハイキングコースのとある街と街の間にある「愛の小道」、なんてかわいい道もありますので、チンクエテッレに遊びに行ったらここも是非、探して見てみて下さいナ

　　　　　　　　　　　　　　ここにレストランもあります

色々崖っぷちで楽しめる（！？）ので、チンクエテッレ、、、気になった方は今すぐ検索

チンクエテッレで出来た白ワイン。。。その名も「チンクエ・テッレ」

1度飲んでみたい。。。

と、いうわけで、今日は「チンクエ・テッレ」でした

それではまた明日

ＢＵＯＮＡ　ＮＯＴＴＥ～