2026年 1月 4日（日）
今日紹介するスイーツは？
銀座
の名喫茶店
十一房珈琲店
の
ケーク・オ・フリュイ
(ドライフルーツのパウンドケーキ
)
とネージュクッキー
(マカダミアナッツ
入りのクッキー)
食べログ百名店
の
喫茶店部門に選ばれた
銀座の名喫茶店
十一房珈琲店
自宅
からも近いので
以前から気になっており
とうとう先日初訪問
歴史ある看板
に風格がある店構えで
何だか入るのにちょっと緊張します
です
店内
に入りますと
静かなお店なので
と店員さんから
最大3名
までしか入れないようで
お店のこだわりを強く感じます
珈琲の良い香り
も
店内に漂っています
こちらのお店で
珈琲以外
に
私はケーク・オ・フリュイ
(ドライフルーツのパウンドケーキ)
パートナー
は
ネージュクッキー
(マカダミアナッツ入りのクッキー)
を注文
しました
今日紹介したスイーツの感想
少し待って珈琲と
スイーツ登場
まず私の専門外ですが
珈琲がとてつもなく美味しいんです
香りはもちろん
深いコクと爽やかさ
酸味と苦味
を
すべて兼ね備えていて
飲み終わると
不思議と甘さ
も感じるのです
珈琲だけでスイーツ
は要らないと
思えてくるほど
ですが
スイーツもいただきます
まずケーク・オ・フリュイ
(ドライフルーツのパウンドケーキ)
しっとりした旨みのある生地に
くるみやクランベリー
などが
たっぷり入っていて美味しい〜
添えられている生クリーム
も
本格的でクリーミー
甘さはないタイプのクリームで
ケーキの引き立て役として完璧
珈琲ともバッチリ合います
期待以上
の本格的なお味に感激です
次にネージュクッキー
(マカダミアナッツ入りのクッキー)
サクっ
とホロっとした食感で
口
に入れると溶けていく〜
うんまーい
中に入っているマカダミアナッツ
も
アクセント
として効いています
こちらも珈琲のお供にピッタリ
静寂
で心安らぐ
非日常時間を味わいました
通いたくなりました
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クラシックコンサート
の企画をしております
2026年1月22日木曜日
すみだトリフォニーホール小ホール
和田華音×間世田采伽
ピアノソロ＆デュオリサイタル
たくさんの音符
たくさんの友情を添えて
2026年2月4日水曜日
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葵トリオ×杉田恵理特別演奏会
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」
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第2回定期演奏会
「舞踏
と疾走〜タレイアの春〜」
豊洲シビックセンターホール
栗原麻樹ピアノリサイタル🎹
「情熱と情景～オーケストラの響き
×ピアノの魂
～」
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