皆さん、こんにちは。
だいぶ朝晩涼しくなってきましたね。
mitsuこと渡部です。
ご無沙汰しております。
僕がチェ クアルクーノ？を去って2年半が過ぎました。その後にいた店、イル チリエージョも去り、閉店し、今ではチェ クアルクーノ？まで閉店してしまったようですね。
チェ クアルクーノ？は特に思い入れもあったので残念です。
さて、
僕は今、練馬区の石神井町にいます。
池袋から電車で10分。
西武池袋線石神井公園駅徒歩4分のところに今年の7月5日に、
念願の自分の店を持つことが出来ました。
ありがとうございます。
店の名前は、
OSTERIA emme（オステリア エンメ）
アメブロでブログも始めようと思ってますので、コチラ もお時間ある時に覗いてみてください。
それではまた。
皆さん、こんにちは。
小石川の台所、イル チリエージョの渡部です。
お久しぶりです。
今月の３日に、
文京区小石川にある播磨坂沿いに新店をオープンさせてもらいました
店の名前は、
「osteria il Ciliegio オステリア イル チリエージョ」
です。
イル チリエージョは桜という意味です。
急な話だったので、バタバタバタバタして。
まだ落ち着いてはいないのですが、何とかご報告出来る感じになりました。
既に来て頂いたお客様、ありがとうございました。
まだ来られてないお客様、時間がある時、ふと思い出したら覗きに来てください。
料理やワインなどは、やはり千石でやっていたことをベースにして、
新たなものを入れてる感じです。
店内は千石よりもだいぶ広いんですが、３ブロックくらいに分かれてるので、
食事をしてて、だだっ広い感じにはならないと思います。
トイレは男女別になっております(笑
３月の最終週前後から桜が咲くと思われます。
この辺は観光地のごとく他方から人が押し寄せて行列が出来るそうなので、
その頃２週間くらいはメニューも少し簡略化してしまうかもしれません。
色々やり過ぎて、逆にお客様に迷惑掛けてもいけないので。
今年は様子を見る感じですかね～。
でも桜は綺麗なので、お近くに来られた際はぜひお立ち寄りください。
その期間は予約を受け付けてないのでご注意を！
新店のブログも始めました。
これからバシバシ書いていくので、コチラ もよろしくお願いします。
また何かあったら登場するかもしれませんので、
その時はよろしくお願いします。
それではまた。
皆さん、こんにちは。
千石チェ クアルクーノ？の渡部です。
突然ですが、
僕は今日付けでこの店を去ることになりました。
一昨年の5月8日に立ちあげてから、
イタリアで経験したことを日本の店に落とし、形に出来た初めての店でした。
たくさんの皆さまに愛していただき、僕も店も成長出来たものと思っています。
本当にありがとうございました。
今後は料理を任せていた者が中心となってやっていきます。
店は無くならないのでご安心を(笑)
僕はというと、
ウチが新しい店を出させてもらうことになったので、
そっちの立ち上げにまわります。
また新たな挑戦となりますが、楽しんでやりたいと思います。
次の店の詳細は、またこの場を借りてお伝え出来ればと思っています。
このブログは別の者に引き継いで続いていきますので、
皆さま、どうぞこれからもよろしくお願いします。
それではまたお会いしましょう！
ではでは。
