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こんにちは アートままです
プッチンプリンに魅せられて、、引き続きママブロガー「そっち~」さんのレシピで作ってみました(≧▽≦)
そっち~さんのレシピ、これで2回目になっちゃいました!!!
簡単に作れるレシピばかりだから、はまってます
まず、プレーンのグラノーラを150グラムくらいザラ~っとフープロに入れます。
私の場合は溶かしバターを30グラム程度(レシピ通りに)を混ぜて、さっくりとガーッとやっっちゃいます。
使用したのは、16㎝くらいのケーキ型です。グラノーラの分量は一度型に入れてみて量を調節してみ
ましたよ~(すっごい、雑だけど!)
お次は、滑らかにしたクリームチーズ200グラム、牛乳100CC、プレーンヨーグルト120グラムを混ぜたも
のを、鍋に移して弱火にかけて、さらに滑らかに溶かしていき、事前に水でふやかしておいたゼラチンを入
れます。
私は、お菓子作りに自信が無いので火にかけて溶かしました。
沸騰しないように・・・
沸騰しないように・・・
ゼラチンが解けて、つるつるの艶が出て来たところで(沸騰厳禁)、ケーキ型に流し込みます
そして、プッチンプリンを2つ投入します
本当は、プリンのシロップ部分が下にあった方がいいのかな~???
これは、仕上がりを確認するまで分からない!!!
粗熱を取って、冷蔵庫で3時間冷やし固めます
完成~っ(≧▽≦)
やっぱり、プリンのシロップが下のほうが良かったわ
お味は砂糖が入っていないので、かなりさっぱりしているのでジャムと一緒に頂くと美味しいです
そっち~さん、いかがでしょうか???
みなさんも、プッチンプリンで本格スウィーツ作ってみて下さいね
そっち~さんのレシピはこちら
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