アスパラその１

会津若松からのお取り寄せ

立派なグリーンアスパラガスが届きました

今日は簡単に３品作りました

グリーンアスパラとトマトのマリネ

グリーンアスパラのご馳走グリル

ラップサンドはタンドリーチキンとアスパラです

アスパラはまだまだたくさんあるので明日も新メニュー開発挑戦です(*´∀｀*)

タコスが食べたい…

と思い始めてからもう半年くらい経つかな

私が胸の内でタコスへの想いを温めている間に、東京にはタコベルができて、最近見た海外ドラマでは美味しそうなタコスを食べるシーン…

ようやく重い腰を上げてタコス作りをしました

タコミートは手づくりですが、あとはカルディで買ってきた材料です(^-^)

とっても簡単に本格的な味を楽しめました！

食べやすく巻きました

今度はワカモレ（アボカドディップ）やトルティーヤ（皮）も手づくり、チキン、お魚のフライなんかも用意して、友達呼んでタコスパーティやりたいな～(^-^)

やりたい人、声かけて下さいな

息子7歳になる

こんなに小さかった息子

先日７歳の誕生日を迎えることができました(^-^)

小学生になって新しい環境で大変な事もあるだろうけど、頑張っている様子の彼。

お誕生日当日は初めてお友達を呼んで誕生日会をしました。

ケーキは張り切って作っちゃいました

息子も知らない子も来たり笑、予定外の来場者でテンヤワンヤな母さんでしたが、息子にとって嬉しい１日になったようでとても嬉しいです

親の出る幕は減るけど、影武者として頑張る事は増えるんだなぁ～と、薄っすら感じたのであります。

息子と過ごす毎日が心から幸せ…

いろいろな事を学ばせてもらったね。

私のところに生まれてきてくれて本当にありがとう(^-^)

これからもキミの成長が楽しみだよ