赤坂に本店があります
Neues（ノイエス）さんで
ウィーンのお菓子を買ってみました
左から、シシーブッセル
ブルガリアローズ、アルトヴィーナーヌス
シシーブッセルは
クッキー菓子の銘店でもあるオーストリアの
王家御用達ベーカリー「エーデッガータックス」の
看板にもなっていて
プリンセス（皇后エリザベート）に捧げたお菓子
日本ではこちらのノイエスさんが
エーデッガータックスと業務提携し
秘伝のレシピを伝授されたようです。
「シシーの接吻」という名前のこのお菓子は
上品なアプリコットジャムを挟んだ
可愛い一口サイズ
プリンセスの姿を想わせる素敵なお菓子ですね