台湾麺休みの日の朝ごはん。ワン友さんから頂いた、台湾土産。ピリ辛でちょっと酸っぱい。不思議な味。でも私好きー。牛肉を山椒と青唐辛子、甘酒と醤油で炒め煮したものをのせております。大根の煮物ときゅうりの浅漬けも一緒に。無添加のラーメンだそうです。今度台湾行ったら買いたいですわ〜。朝から麺も悪くないね〜。朝うどんとか幸せかも。