秋のお弁当。


ご飯の上には牛肉のピリ辛炒め煮がドンと乗っております。
おかず
○キャベツの豚肉巻き
○マッシュルームのバルサミコ酢煮
○蓮根きんぴら
○焼きかぼちゃ
○人参の煮物
○オクラ

人参の煮物→ 千切りにした人参と油揚げと明太子を鰹出汁と塩麹、甘酒で煮たものです。
紫じゃがいもの紅葉様に隠れてほとんど見えてないおかずですが美味しいです。

砂糖を極力使わないように甘酒代用しております。とか言いながらマッシュルームのバルサミコ酢煮には砂糖(三温糖)使っちゃってますけども