天然石ワイヤーアートアーティストceles ~セレス~です。
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美味しい美味しい日本料理をご馳走になる機会がありました。
名古屋市中区の『和食・懐石の花見小路』さんです。
普段は飲まない・飲めない・・下戸なんです。
が、日本酒もお料理に合わせて飲み比べ、
スッキリしたり、お料理の味が深まったりと
しいて言うと日本酒がメインになりつつ
奥深さを味わせていただきました。
と言えるほど飲めなかったのですが。
それでもいつもよりは大目に飲んで
顔 真っ赤っか、足もヨレッってしたから、ドクターストップならぬmyストップ。
路上で寝れませんからね(笑)
大将が書き下ろした「玉蜀黍(とうもろこし)」
先付?っていうのかしら
外はカリッと中はふわっと。日本酒と合わせると魚の深みがふわぁ~と。
ウニさん
カキさん でっかいですから
シャトーブリアン
これもう食べかけちゃってましてベビーコーンとか消えてる
そのベビーコーンのひげの一口スープも絶品
写メを撮り忘れているのも何品も。
お腹満腹で心も満腹。
満腹すぎてデザートにお目見えできなかったのが唯一の失態。
でもね、なによりもね、大将と奥様のお人柄が一番の隠し味です![]()
社長、いつもありがとうございます。
ご馳走様でした![]()
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