京阪の小旅行で、
Zさんがお土産に勧めてくれたのは、
生麩。
焼いて田楽味噌を付けて食べると、
とんでもなくおいしいらしい。
焼くのね・・・
わ、わたし
大阪に調理用具をいっさいもってきてません・・・・
わかりました。
今度名古屋に持って帰って食べます。
・・・・・
あれ?
生麩って、消費期限が短いんですね・・・
次に名古屋に帰れるのいつだっけ・・・・
・・・・
わかりました。
100均でフライパンと包丁を買います。
まな板は無くても大丈夫です。
油は・・・・やけどしたときに
オイルパック用に買ったやつがあります。
・・・・
ということで。
ついに大阪の部屋で
初めてIHヒーターを使うことになりました。
IH。生まれて初めて使うかも。
じゅー。
そうやって焼いた生麩は、
教えていただいたとおり、激うまでした。
・・・・・・・・・
ところで、
わたし、生麩って、
スーパーで普通に売っているものだと思っていました。
名古屋ではよく見る気がしていて。
大阪の最寄のスーパーでは、探しても無かったんですよね。
不思議でした。
なんだか気になって、色んなスーパーに寄って探してみました。
意外と置いてないです。
そんな中、一軒だけ、
見つけました。
あるところにはあるってことですね。
これで、思い立ったときに生麩が食べられます。
・・・・安いものではないですけど。
ケーキなどを買うつもりで買えるくらいの値段ではあります。
で、
いま、名古屋にいるんですけど・・・・
本当に名古屋にあるんだっけ?と思って
意味もなくこっちでも数軒のスーパーで
生麩を確認したところ・・・・
100% 置いてありました。
やっぱり!!
中部地区のメーカーさんでいくつか作っているところがあるみたいです。
ちょっと違うもののような気がしないでもないけど・・・
お値段も安いし見かけも庶民的というか。
かえって、気になります。
名古屋でも今度、
焼き生麩を試してみたいと思います。
↑ あまりおいしそうに見えませんが・・・
もちもちふわふわでおいしかったですよ。
よもぎ風味もいい感じでした。