4月です。
新年度ということで、有休日数も約半分消化できずにリセット。
もうちょっと休んでもよかったな。
春・夏の予定も少しずつ入ってきているところです。
昨日は天気もよかったし、
風もさわやかで散歩日和でした。
桜も、そろそろ散り際かな。
今年は、タイミングよく満喫できたと思います。
桜以外の花もあちこちで咲いています。
ツバキ、シデコブシ、カタバミ、パンジー、タンポポ、モクレン、デイジー、チューリップ。
長く楽しめる花、終わりかけの花、咲き始めたばかりの花。
しばらくはまた、色々なところの花の開花状況にソワソワするんだろうな。
去年のことを思い出して、
一年なんてすぐだなぁとまた感じてしまう。
変わり映えしないように思うけれど、
ふと何かに映り込む自分の姿にぎょっとしたり・・・
去年と同じアウターを着ているはずなんですが、
なんとなく
横から見た感じが分厚くなっているような・・・
外食は減ったと思うんだけど、
その影響で、家で余計なものを食べるようになったような気もする。
・・・そのせいなのか？
そうなのか！？
こわいこわい。
散歩に出たら、ちょっと多めに歩くようにしよう。
食べるものは・・・
うん、ちょっと気にすることにしよう。
・・・
歩きながらそんなことを考えていました。
健康志向（？）ということで、
思い出したことをひとつ。
パントリーの「まごわやさしい弁当」にちょこっと入っているおからのサラダが好きです。
マヨネーズで味付けしてあって、たぶんキュウリとたまねぎが入っている。
ポテサラ風です。
これを食べたいがために、あのお弁当を買っているようなものです。
おからのポテサラ風のサラダは、レシピを探すと出てきますね。
味も具も好みで変えられそう。
見ていると楽しいですね。
見るのはとても好きです。夢が広がる。
自分で作らないのは・・・・・
いまのところ食材を無駄にするイメージしかわかないからなー・・・
無駄にしない自信がわいたら作ることにします。
類似しているものを成城石井で見つけました。
ブロッコリーと豆が入って具沢山。
これもおいしいけど味付けは少し違います。
ちょっと甘い。酸っぱさも控え目という感じ。
もう少し少量でお値段が安いとたすかります。
今は無理かな・・・
気になることはあるし、
考えると苦しくなるけれど
知れないことは知れない。
これは、過去に思い知ったこと。
今年は元気に過ごすことが目標です。
心もすこやかにいきましょう。
お楽しみの予定を心待ちにしています。
