昨夜、仕事の帰りに・・・・友達のお家へ。
2か月前から下宿している、アルゼンチンの若者・・・
それもかなりのイケメン。
彼が、アルゼンチンの伝統料理をご馳走してくれるという
素敵な企画。
最初は、テレレ。。。というお茶。
コップに氷とレモンが入ったところに、上からマテ茶が、ドバーッて乗っている。
そこに、冷たいレモンジュースを入れ。スプーンに穴が空いてる不思議なストローで
頂くという、変った飲み方。
飲んで、びっくり・・・美味しい。
そして、今度はエンパナーダという見た目は餃子見ないな感じだけど
生地が美味しくて、中にはひき肉や野菜が入っている。
これがまた絶品・・・・
最後に、カフェユニジェという、カフェオーレみたいな飲み物を出してくれた。
アルゼンチンのブエノスアイレスから来た彼にいろいろ、アルゼンチンの
内容を聞かせて頂いたが、親日家がとても多く、文化水準もかなり高い。
地球の裏に、こんな素敵な国があるとは知りませんでした。
素敵な出会いに感謝です。