捕れたての、たこやき・・

これから夏にかけ淡路島では、タコが良く釣れます。

昨年は、朝の６時から近くの釣り場でタコをゲット・・・

早速、山小屋に持ち帰り調理・・・・

普通は、獲れたてのタコは、お刺身が美味しいのですが

やっぱり、タコはタコ焼きが一番。

そして炭火で美味しくいただきました。