初訪問のシクラメンテ
なかなか予約が取れないと聞いて、１か月以上前からとっても楽しみにしていました！
シチリアの国旗のかかる入り口を入るとテーブル５席のこじんまりとした可愛らしい店内で、テーブルの上には木の切り株が置いてあります。
ちょっと高さがあるけど最後まで運ばれたお料理のお皿が切り株の上に載るスタイルでした
お食事はコースで☆
卵好きにはたまらなく可愛い目玉焼きの乗った前菜かと思いきや、これはソース
黄身に見える部分はマンゴーソースでした
ワインは白→赤とボトルで。
大嫌いなＢＩＯワインがほとんど、とのことでどうしようかと思ったけれど、シェフがＢＩＯと言ってもとても飲みやすいものだと丁寧に説明に出てきて下さり、
それなら！と思って飲んでみたら、ＢＩＯの独特な味は微か、言われなければＢＩＯでないものと変わらなく美味しくて、さらに物凄く美味しいお料理の数々・・・食べて→飲んで→食べて→飲んで・・・・・と止まらなかったです
ソフトシェルや海老のパスタ☆濃厚で初めて食べる味。絶品です
いのししのリゾット☆臭みは全くなく、久々に噛み締めるほどの美味しさで感動☆
メインのお肉は、いのしし、鹿など苦手なものも沢山あったので無難に豚にしました
これも本当に美味しくて、ここでなら苦手な食材でも克服できるかも！と思うと色々ＴＲＹしてみたいと思ったくらいです。
デザートは２種類
こんな感じで常に切り株の上（笑）
久しぶりに感動の美味しさでした～☆
次回は一ヶ月ちょっと後に予約を取っていただいたので今からとっても楽しみです＾＾
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